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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!/ ]/ t/ Q( {5 p/ r, R6 _

冬至饺子

冬至饺子

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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。. l* N- k5 U1 c% C" i4 q$ r% I% q) @4 \
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26( H6 F% X2 K- Y1 v
好吃不过饺子!
* W+ _6 ]" ?/ n+ q# N; E9 \
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02# I& s  ]# W0 L; H6 E0 G3 P, ?
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
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您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
& ?3 f  I1 V6 o8 g9 l7 R您吉祥!
4 x, u* t0 P, Q/ m2 u
您吉祥!+ G/ f6 a$ A% |2 I
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您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
0 z- {# f/ d9 E, h您吉祥!

0 v# h! q' r/ l$ X% D+ f src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 5 f" C! X4 z, D2 s1 V
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
* W$ m/ d0 m7 T, u5 U饺子就酒,越吃越有!
/ @( M+ E4 P. p4 p5 L1 ~
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg . k' X. u! X+ l- n1 u2 ~9 N+ ?

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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
; d6 T; E% C# |/ n4 l/ O, L: [# O华老,晒晒您的饺子。

1 }- N) C* ?+ ]我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

: w/ n$ k3 @7 j7 f. @$ l 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
  F' E) F1 a- K( L' o董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

2 g, U2 l! l0 w5 K 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
  e  O/ `. L3 N- o3 d: h- y我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

8 |; Y+ F' e' }4 Y6 M5 d" @1 b. s9 |  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58* |# ~" j7 s0 b. _0 Q& H$ W% D
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
; r0 n: {' G& S
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37! ]; D. R4 k# m0 o" J) `0 C
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

' r; q( N! z7 \# \1 Z0 |% T4 R; Z 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
) |8 `4 I0 }; @; r$ t8 E好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

  z# @+ A; n  G2 ^$ q4 |借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
4 a0 ]0 p1 {+ G什么馅儿的?

0 ^( g  K2 W3 m6 l茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
8 L% z2 ]+ i' B" t茴香的
0 q( T, O, Q* J
不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
" m1 L3 N; Z1 J& o% f' Z2 Y# U% x不约而同。
5 M" Q8 Q% g6 \' d& g+ W
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
+ _0 v" g9 ~& f. v9 i* T3 h我自己包的猪肉白菜馅的
) ^2 H) m8 V, Y7 r% o$ \
猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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