冬至饺子

董瑞征

今儿个冬至，老北京人的规矩：吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香，一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿，过冬至了！

冬至饺子

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华文正

好吃不过饺子！

京小白

    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意着迎接新的一年，财源广进，吉祥如意。其次，饺子的馅料多种多样，可以包含各种食材，这寓意着包容和团圆。在冬至这一天，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的团圆和和睦。最后，饺子的制作过程需要耐心和技巧，这寓意着勤劳和智慧。
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董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 13:26
好吃不过饺子！

! B, w. G' W9 a) x' J: n" e 华老，晒晒您的饺子。

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 14:02
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意 ...

您吉祥！

京小白

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
6 [. @" ~; s, }: C& o您吉祥！

5 ~6 ?, Q  P" J0 P! f* `您吉祥！

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 16:15
, X2 g! f/ Z/ _5 F* {  h& S2 ^  Z( _您吉祥！

2 _% x' C6 J% b  t/ e/ G/ d7 f

了然客

饺子就酒，越吃越有！

g9061

董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-12-21 17:06
饺子就酒，越吃越有！

二锅头，杀口，唇齿留香。

老片

3 }3 k1 Z0 d/ ]! N" {% U

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
. G$ L; n* l/ n  ^; P7 w2 C+ H2 l4 l华老，晒晒您的饺子。

: T& F" }' D  i* T# x& A, B' X我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

董瑞征

老片 发表于 2024-12-21 17:28

# Z4 j$ t" `6 i$ d& f6 e( ^  v 什么馅儿的？

董瑞征

g9061 发表于 2024-12-21 17:18
) h4 h9 s, J0 T7 g1 Y董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

我自己调馅儿，肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油，与茴香拌在一起，很好吃。我吃了十二个。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 17:48
7 ^; u5 u. \7 e  N0 `我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

  华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
( j' ~; e  w( u8 \7 {  P0 A# C, N华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量 ...

是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 19:37
; U! `1 S8 Z, T- V是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
% w2 j5 F1 h& w好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

: X; S  e6 N+ R$ z# ^% t借您吉言！

老片

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
  K' u4 q2 W8 T% V- t5 G什么馅儿的？

1 ?! f2 {6 L3 P! F2 O, R$ x茴香的

董瑞征

老片 发表于 2024-12-22 09:17
茴香的

不约而同。

老片

董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
不约而同。

王文忠

我自己包的猪肉白菜馅的

董瑞征

王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
我自己包的猪肉白菜馅的

; Z( B8 N; F: e# Z" \6 | 猪肉白菜饺子，永远吃不腻。