服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 2620|回复: 22

清真老店

[复制链接]
发表于 2024-8-4 18:21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里一直是清真食品聚集区,牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店
. b: k  F# A2 D* ~: t! W& I
3 C5 ~5 w+ `6 ^& d! w

$ Q- \) M- x$ ^% ]" D/ P' j5 l3 P: c9 u

清真老店

清真老店
  @- I, L( L% w! ~2 |5 v4 q
9 V5 I$ O2 j* \7 u
; U9 F; x8 `3 h$ a/ W6 x

清真老店

清真老店

+ c6 Q6 r- H7 p( Y# I5 U
: s) M' W) Z5 D1 y' e

. H1 T5 q) p) J# n/ b

清真老店

清真老店
# |0 h( c5 [3 p# ~7 o$ U
+ \+ R/ H' Z/ Z
8 x: F# O; e/ C' q8 ~

( w% s, R  x) Q
发表于 2024-8-4 19:57:31 | 显示全部楼层
DSCN5043.JPG
4 n6 I4 x) V: X! p; V$ }: C3 {1 F5 Q* _2 v/ r

2 b# O3 R3 ~1 w/ T
发表于 2024-8-4 21:51:08 | 显示全部楼层
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:27:23 | 显示全部楼层
1 T- J9 E' Q' u! I4 j3 F
我想吃烧羊肉。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:32:28 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-4 21:51
4 p$ ?- T; T9 Q- P0 }! j/ y/ \您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
; g" [" z3 ?4 t; o7 X( Q
身在曹营心在汉呐!
发表于 2024-8-5 08:27:23 | 显示全部楼层
这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营,朝外,大兴西红门,通州的回民乡都有类似店铺。
发表于 2024-8-5 08:33:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27: f/ ?* ]' L5 n' `
我想吃烧羊肉。
' `# X5 k2 h, ?& o
想想水妞吧!# }, U5 G  a, O/ T( o0 M6 ?) n
+ h- h' Z5 z- z" g

5 G, k0 D* M7 C3 w2 O5 G 微信图片_20230628131401_副本.jpg
; K- R8 [9 b3 ~( G! n4 X7 V9 h% o& G% P) w

, Q. k1 o' l/ A. P; e
/ v: g1 t. Y9 P* j2 f& Q$ Q
5 c2 _; r  V8 v; I& G: z6 k
发表于 2024-8-5 09:04:01 | 显示全部楼层
董老,我家距离聚宝源直线距离60米。
发表于 2024-8-5 09:05:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:272 X8 E4 y2 D/ z
我想吃烧羊肉。

! w0 G+ C2 U/ q9 Y$ H+ b3 |想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走。
7 s# I; `1 s- @: J6 x% Y
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:42:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-5 08:278 v* Z& N7 v2 R5 ?% w, z$ Q2 x
这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗 ...
: y5 s4 w4 S) }( C1 }
1.95一斤应该是七十年代末八十年代初,第一次放开涨价后的价格,从这时开始一直不断小幅涨价。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:44:14 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 08:33& ~3 g. A! x* }  O9 t. H
想想水妞吧!
; {0 o- G: T- ?: x- t0 Y) v
  水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:50:02 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04. ]  w. Q& M. x* e, O
董老,我家距离聚宝源直线距离60米。
  k& P7 {3 e. @" m/ f0 G
妙老,您真有口福,家门口有这么多美食!
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:52:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 09:05, }# v9 [3 |# l* d! ?8 w
想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走 ...
! O( N, `: h: f
烧羊肉现在一百多一斤,水牛儿太幸福了。
发表于 2024-8-5 11:56:25 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 11:443 E$ N8 g. |7 F
水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。

  o. |: m/ O* c: K4 K+ ^. c  o您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?
 楼主| 发表于 2024-8-5 12:32:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:561 g1 h! H$ ]* a9 V
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?

. i7 w1 J4 i# Z' T$ h" i2 D8 }* t+ U  V就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
发表于 2024-8-5 12:32:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56
5 n2 V2 B7 O5 J3 h- w您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?
9 T9 [# V' Y$ ^/ V2 O
     因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣,还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。" }: \2 N( ]+ c; l1 O( R7 r
  《孺子歌图》问世于1900年,由美国纽约Fleming H.Revell Company出版,共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》,英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes(《中国鹅妈妈童谣》)。《孺子歌图》不仅配有英文翻译,而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。0 |: Y: z8 {+ \2 X8 @

, |0 U1 `( D1 A3 A. N8 y: e0 b

9 O# S6 w' ^7 s2 g9 E5 q: s- e1 S: S2 X
《孺子歌图》水牛儿内页.jpg
发表于 2024-8-5 12:37:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 12:327 K( h/ A. ^5 ?" }+ h  x) l
因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

5 ~$ ~$ E# Z; m4 R哈哈,这回知道了,谢谢您啦!
发表于 2024-8-5 12:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32& O4 h% B' B$ C3 b  g
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
/ ~9 K5 L; U  k0 ?& H9 y: O/ G/ ~) u
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
 楼主| 发表于 2024-8-5 13:18:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 12:38
; q! d! K0 {) ?8 j; _; a5 w: @您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

3 b2 O/ d+ _/ L- Y% `& G4 \3 V" } 我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
发表于 2024-8-5 15:13:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 13:186 R- ^+ C- j4 K3 W6 O- e
我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
( H" N2 s/ j( j* b1 c$ X
流传百年!
% G4 W+ M0 k7 t6 X& A" m. N
; F* n+ r. c2 B* E, A& A/ _- } 微信图片_20240730130559_副本.jpg
5 b5 o" W3 y, b, h# K
, I8 x9 f$ `6 ?! q2 V/ I
# B- Z4 T& r. b
9 |, C3 z$ R: ?& t2 q
1 V, o: \( J- N/ ?
发表于 2024-8-6 00:04:50 | 显示全部楼层
最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?
 楼主| 发表于 2024-8-6 00:35:59 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-6 00:04
- X' W5 ~; i; O5 B* n; a  Z7 b最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?

6 r$ P; C* I7 @! R) |& n 还真说不好,我看不出来。
发表于 2024-8-7 08:44:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
$ b- R: i1 y" z还真说不好,我看不出来。
" O) a3 u. V& [2 T3 j7 a: `/ K
就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-2-1 21:14 , Processed in 0.145099 second(s), 21 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部