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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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9 ^! N# D) [& Z9 E' q, _0 a/ B4 o% l6 A7 V; @0 Z

自制面茶

自制面茶

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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
  \3 A( w3 K4 B" |放芝麻盐了吗?

+ G" A+ V5 f' E0 d手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08' t% ^/ v* `! \/ T1 F
手边没有!

7 ]8 |# n. a& X8 k7 Y8 }麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21  m, p/ [8 M! s3 s2 ?2 }
麻酱的颜色不对啊。
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二八酱8 z; Y  h7 @1 `; ?
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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24# m0 c. W0 `0 W* O! R. m
二八酱

% }) C. O9 `0 H5 H* ^  ^ 网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
" g% {, Y# g0 p" V1 M: m8 ?网红二八酱,跟老北京没关系。

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0 J( Z" d5 R6 m3 J# }$ c% r
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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层
! K" Z& @. w# D; F6 D
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:328 T% U( z% H5 w! |6 d. h$ U& z
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。

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/ K& N# [9 G- F; L# l
( j! q# U. @% ], Q. z) R1 Z" i
发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
7 H% o5 ]* W  y5 V二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
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您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44
9 e' {! H' \1 v/ I, X. M二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...

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发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
& z% s+ U% Y" f( `& n0 s您的注解才是正根儿!
9 F! Z5 m- k- W* u' F1 q4 Q4 m
谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
. ~! P/ {6 v0 D谢谢您的评价。

$ x0 x9 B# U; j1 Y' ^1 A您客气啦!
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