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中午饭！

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老片
发表于 2024-1-19 12:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
猜猜吃的啥？
' X- a& |5 J( E) F- R" ?; R
0 _8 ]* n8 v; M5 F1 u

中午饭！

中午饭！ + c/ n, K; k( q2 _0 c" {

* v9 w, h( M. v7 h. n5 f, M) o. O/ S! f; b$ H( p4 t
1 P! b8 F& b3 {2 j. t2 z/ y5 |

( \4 H# g: H6 z- a  [
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董瑞征
发表于 2024-1-19 13:00:39 | 显示全部楼层
炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 13:08:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00( K5 U0 y0 t! [  P
炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

1 j/ M9 ^# E7 R% g# ^+ r: u错，炒馒头！
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董瑞征
发表于 2024-1-19 13:25:08 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 13:08) c  T( n0 a$ g+ O, m, ~6 o
错，炒馒头！
, ?% }$ b8 z3 ^8 P# O* R
馒头还能炒？胡来！
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 13:37:10 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25# y/ K* Y. D( ?' u/ ^' c
馒头还能炒？胡来！
  D0 k' M( q. O3 e% _# b' B7 x
跟炒窝头一个意思啊！, L, b9 r1 X0 J  n; V" ]2 I% B3 ]

" O* M9 f! K) Q0 H) {. x$ g' [9 Y
DSCN0682_副本.jpg   J" Q: D6 x; c* Y" m

5 m( u5 ]' R* n5 z) U/ D2 @* L$ O3 }) d! l9 B
3 D" J0 X! `$ F

6 b6 e  K( Y) y/ _
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董瑞征
发表于 2024-1-19 13:59:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 13:37
% ?4 y6 y& P  q跟炒窝头一个意思啊！
7 j- E' O5 J' X5 Y
馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 14:05:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59& C/ U3 d3 A7 K. Q: U9 m
馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

* {# S" Q/ x3 U用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可
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孤独五斗虫
发表于 2024-1-19 15:07:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 14:05, Z+ a) k  q1 r
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可
+ E3 n3 C1 g( ?% }1 I
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 15:38:53 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07+ O5 }, h& X0 Y- _
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。
; n3 L2 v. m* I) q6 Y% M
馒头丁上撒点盐吗？
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董瑞征
发表于 2024-1-19 15:52:18 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 14:05
; b+ z" K* N' z% I) o用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

$ H* u! X, s5 S' q3 M 变着花样儿的吃。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 16:01:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
% c' N& u" w' s! u变着花样儿的吃。

( N' X4 d+ u2 I7 `( b' C为天！
& q( r/ R8 i1 B) Z! A沙窝( \& N4 Z1 Y. U" q
微信图片_20240119155438_副本.jpg
, n' f; i/ W7 i& d, s/ }- e# _, X2 [! P5 D1 @: i4 Q* i0 _' D

4 e9 M4 Y) [3 z$ s' H) ^& N: m, N: }: N) Z" [, q+ Z7 H0 b+ O
5 g. P; Z+ V$ C& B" v4 l$ Q
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孤独五斗虫
发表于 2024-1-19 16:22:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 15:38
1 C8 H) E0 Q7 }$ f5 x8 K馒头丁上撒点盐吗？

" M! P, o1 L) Y% i对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样5 }) M( L. c1 F" f( o( }5 o
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 16:24:33 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
' t5 @" R! o) l' D) ]/ \% O$ E" S/ R对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
3 R9 [% y- T8 Y8 N/ M6 t
噢，下回试试您这方法！
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董瑞征
发表于 2024-1-19 16:26:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 16:01
) V5 t( Q/ U- H0 Y1 s" o: `( S, q为天！
6 \5 K; d7 G/ i9 r0 [" V沙窝
' R5 L* P0 [6 X" m1 M  r& ]5 [. ]& a
削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 16:54:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
, f6 l2 L. I5 @1 I  A削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。
" X, r% V: u4 D! M. w4 r; G! H( P6 N
遭禁了！分明是生吃的！: T0 g. ~  E+ p2 \( w1 O
- D' [" y$ \6 c
IMG20201122122431_副本.jpg
" i4 D1 t" o7 e& Y9 }6 k
- m+ `0 q, p: U0 W: x9 b2 o: m2 W5 c: R( `2 e. v; e- v, L6 X

3 G- a% R. m6 B: `( i- ~0 L/ f2 }  Z& ^# Q
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钩鱼
发表于 2024-1-19 18:19:08 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 16:541 y" N% p1 A5 D4 C# I5 ~& v
遭禁了！分明是生吃的！
& ]  k6 f- i- v# c* h
您这是水果萝卜吧？
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董瑞征
发表于 2024-1-19 19:14:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 16:54
0 u$ N9 k. N/ K) ?4 f7 H遭禁了！分明是生吃的！

+ n7 _' l! v3 Y4 Y2 ^) v/ Y 生吃也行，蘸酱。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 19:55:44 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14! H5 ?9 w7 t7 J6 @: Z
生吃也行，蘸酱。
& ]0 Y9 l  e, B% c; L1 h' O* O& V
白嘴儿吃脆爽！
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 19:56:50 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2024-1-19 18:195 \+ ~( c5 U$ ?9 e
您这是水果萝卜吧？
8 c5 g' F) Z, L2 g7 p5 g# H) v5 A
天津武清的沙窝萝卜
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孤独五斗虫
发表于 2024-1-19 20:12:18 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 16:24
: }: k' E* q1 `* ]. H# O噢，下回试试您这方法！

& {% @; \1 ~. G$ O% E/ E您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-19 20:14:16 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
$ y# H- p" K# i" e您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

: _6 }& _7 J* q0 k, {  V) {" Z多种口味都得尝尝啊！
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董瑞征
发表于 2024-1-19 20:51:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 19:551 d& ]5 l. _9 g' C' f2 y1 V8 e
白嘴儿吃脆爽！

) n+ F5 J6 ^7 r5 @ 白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-20 09:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-1-20 09:11 编辑
' q" {) o# \: U. y9 j+ \4 i6 _7 m
董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
8 j7 u5 F  A" G" V# S9 g4 [$ L4 }白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。
3 k2 n' }1 L8 ~; N- Q
不一味儿没有糖！
7 k+ W/ E8 a3 b8 `$ o/ p  j! ?) A# ?* O0 H# r: [7 t& q! a
IMG20200320120822_副本.jpg
- x. x0 ^+ x7 ]& r5 T! u, g+ n) ]) g' e9 M1 Z; t! b+ u# N9 L

: @7 i6 C! m' h7 N& R  Y
$ o, C) d1 G/ g& `: G  }
, _. z; P' g8 g1 }9 y
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钩鱼
发表于 2024-1-20 10:24:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-19 19:56- b  X  _9 v4 a7 E5 c
天津武清的沙窝萝卜
% T. H% p" z6 f, F
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
; P" h+ d* Y& {) i我就出生在那儿天津地委宿舍。
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-20 10:49:46 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2024-1-20 10:248 y7 [4 z) ]6 ?9 Z- n/ l8 z
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。3 K* T- {2 I3 |
我就出生在那儿天津地委宿舍。
- O7 i7 Z4 A7 `9 d9 A1 C& C
& |  P5 S: d9 R' H1 S

( n# i2 i9 V; H5 G9 b: U8 Q 微信图片_20240120104503_副本_副本.jpg ; r8 @6 h$ J; H1 q% f' x  j% A
% z# C1 I+ d- S6 {# `6 Q+ `3 m
# j* n3 `* C$ X+ d6 I/ q1 g' Y8 K
6 p3 l5 I7 Q" I; r& {
! M, Y, Q2 f: s! i/ F
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钩鱼
发表于 2024-1-20 12:43:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-1-20 10:49
6 {$ X' |" o' ^! Y6 W3 A- x& h
正宗
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-20 13:12:03 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2024-1-20 12:435 a9 g# e% v9 S9 I: ?& ^9 `. f9 ^1 T
正宗

. i6 O* a0 O+ Z0 ^* N- e5 E6 O  ?" n" d/ k! u
8 k1 r$ i/ a1 n1 t! Y9 |9 C0 T& Y6 m

5 E$ M2 j  n8 C5 f0 {: |
/ C7 b6 p* y* F3 A1 ^ 微信图片_20240120121350_副本.jpg - x: |8 P' d, g6 C- w4 }
3 D4 X; A6 N, _1 o  G" y
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村里人家
发表于 2024-1-22 17:13:22 | 显示全部楼层
炒窝头
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老片
 楼主| 发表于 2024-1-22 18:01:54 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2024-1-22 17:134 G; e$ v/ v3 L' I
炒窝头
" u7 S9 C3 q) ]3 x2 Y5 k
炒馒头丁
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