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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11
  |% g  l& l4 U从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。
; o7 i, C& n) C7 }% Q- M% G; W我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...
$ l5 T* {9 a0 V# M6 @1 O2 i! @% J
是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:32
- |" j' i4 R6 t5 D: d家里没用过这种炉子。

8 t) k) N9 J# ?9 `* R7 j这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯  b$ b. u3 J0 }) c# I1 e
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:20
( J' ~( Y% S5 B$ I8 u, p+ c以前确实是用木桶烤白薯

# H* N0 ]5 g. W$ O4 e木桶 !谢谢您的老图!
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