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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11' Q5 {8 T9 G2 Z; [. K- w
从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。
7 }  L! g$ V  w& z我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...

3 v0 m2 O. I% Y+ x6 Q是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
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发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:32
2 H) n9 W5 t" c% n+ I( ^2 m家里没用过这种炉子。

' X1 c; W9 F8 h' a( k! H这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯) A  ]2 K' d" q6 D3 h; c# W% P
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:20. n& P1 f4 Y6 K* Q: Q0 b3 X: X
以前确实是用木桶烤白薯
  }6 K7 F( F7 h# C$ _3 O
木桶 !谢谢您的老图!
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