换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。

换口味儿

换口味儿

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换口味儿

8 w. W6 ~& k; c8 {# E

妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
4 D8 K7 i& ~9 E$ C- _2 {董老会生活

这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
* A& C) @/ S/ Z. P# b5 I哎，您也该换换口味啦！

晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
* D( u7 s! g4 w1 x羊肉泡馍

% o3 b2 C: p: @, O 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
: n4 T! I" {( U* F, r上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

, z4 T1 c' _6 o2 B0 [5 `5 ~& M 您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

; A, \) M( ?9 P! B 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
3 D% O- |6 y, R9 E晚上就疙瘩汤了。

1 b# U2 _/ T) c* v. Z/ D又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
: t  Z+ k6 v, q. C) \# p3 s地道！正宗西安味道。

& Y& m" X( v# g) X0 S! k 偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
/ j! P6 m8 ^( X6 L4 [又跟疙瘩干上啦！

又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
又热乎又省事。

& l& [' _# X; o还顶时候

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
; o4 g8 L4 N7 J, {+ a" e* j对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

; C/ s! Z' w% }- ^( k: t* y  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
& x# {& ~& D/ k5 j( p0 K$ D, s您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

# K5 L7 p% m7 Y/ H. u人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
人家看着您那碗上来心里说的也是~

- d% Y# \0 K$ }$ k; e& j  N 新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

土鳖现在是珍惜保护动物！