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对比系列~西安饭庄

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老片
发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄 # ^% \" [. }6 Z! S  ]7 p

% c  K5 `. H3 B  D( V& S9 `
' @( M0 p" s; \0 _2 O9 J! r! L
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董瑞征
发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比！老图大约有六十多年了。 26555300.jpg 8 B7 j6 F# u* y. D  J
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:396 i% J! H% i9 E# A) F  t1 U
好对比！老图大约有六十多年了。

) [- n# |1 M6 ?4 g新街口食堂
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光明
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
! B  }( F3 w- p! V7 E+ R* `西安食堂
/ S4 t% Z5 h/ }; I  Q
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QQ_9CB325
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串，年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26+ i. i0 {/ |* u# F/ ^5 \
羊肉泡馍、电烤羊肉串，年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
/ \+ r8 z" I% x
这两样最好吃！
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京小白
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄，外门面也装修了，羊肉泡馍味道不知变没变。
3 H' s% `4 T2 w% ~+ Q; v5 l
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:181 I! O* ?  o, P* c% F
食堂变成饭庄，外门面也装修了，羊肉泡馍味道不知变没变。
4 T5 C, A) i$ V* @+ |8 N
肯定不一样喽！
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京小白
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53  _/ ?" H$ L/ R  c
肯定不一样喽！

! h+ N- |: E8 A; ?& k" V羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗？
, t  d: t$ J  |- N: ^, P% A
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董瑞征
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:405 B- |/ c5 v6 S& r7 J( o6 Q) J$ l
新街口食堂
( X; B, ]! h4 U5 [0 N- x5 R1 o) V+ n
现在的泡馍就那么回事，就一个字：贵！
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26
; ?) R8 b1 l6 @' p现在的泡馍就那么回事，就一个字：贵！

: g6 v4 }! q8 i  E' w老孙家的还成; [. \$ b3 W: U; g

; s* C9 H6 E3 k DSCN5351.JPG
. J- [, {) \1 c! N; d3 V
. \7 f, s' {* {6 J/ i5 E$ w9 }) G  o* C
( Q" O  y0 L' e- ^9 e: M0 x# L

( h( y7 C# o* @  U* J6 H0 u3 {$ ?
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46) u0 R) T' R( k' ?; c. P' `
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗？

# x3 W, t1 h9 v/ U8 p您自愿选择
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董瑞征
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54( x) K& Y" K/ _2 N( Y6 ?% V9 s
您自愿选择

. F1 T% j/ l! f3 }- O 我从不自己掰，命厨房切成小方块儿！
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:03
9 w* h& G" @" {我从不自己掰，命厨房切成小方块儿！

7 {- a; j' j' }$ _手掰入味儿！
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七旬老叟
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近，过去西安食堂真的像食堂，价格非常的亲民，就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了，曾接待过最高便成了一大卖点。
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董瑞征
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28  i0 z# ^( c0 o/ r6 j
手掰入味儿！

/ @# Y# B5 ^; h+ t 忒麻烦。
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
3 w4 Z: v. ]: g( ^3 j) t; e$ K9 |忒麻烦。

  l" O9 G/ g2 ~# [8 G. J+ {嘴急！
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30
: B3 R" Q5 K; i8 v2 E* w我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近，过去西安食堂真的像食堂，价格非常的亲民，就跟吃个烩饼差不多 ...
$ T# D$ z/ n/ w
您老阅历丰富啊！
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董瑞征
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15$ _; s3 s9 e4 z( ^# u6 s" v" m
嘴急！

% ]( t" ^! P8 r7 G  f 不急我也不掰，跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11
8 C" l1 N* O* G9 i不急我也不掰，跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
0 i  g: W+ X7 x* y7 R0 I
真不讲究啊！
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董瑞征
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:12
2 {- F$ y8 Q/ d+ w7 T6 ^/ A真不讲究啊！
8 n& c9 R; |  M+ l: k2 T
反正也得嚼碎了，进嘴再入味儿吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42
5 R6 W) W4 V  ~' T6 ]# y& T* G反正也得嚼碎了，进嘴再入味儿吧。
! L& O2 }5 ^! `8 g% z
得，您随便吧！
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