草民之午餐
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华文正 发表于 2021-11-9 13:29) f% O$ r, {) g% {( y 薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46 : e2 P; G' Q7 x. i+ H: f* T都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46" r4 } Y; R5 W% t) U& p 看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:45 4 b7 W- ?: T" f1 ]& E面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:230 Q* b. }: t9 w7 i( V 养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:20 + {& F |# J9 @4 Y# A% O6 Q# ~添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:577 y# G' ?. p1 P 添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55; ~: F5 F6 s. ?* { 这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:30 / X1 C. w8 C% @# F) C9 l能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 w2 ]. H2 X0 F9 s0 V) ]" { 二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 8 v& |- o/ [' |7 ^2 @5 m% w8 G馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:37# X1 _4 |! Z( A8 g: w9 {* Q4 s 现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:43 3 @' d ], ]) F1 l. [. x1 T锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:17+ V$ l, B2 I7 o4 {& C+ f' e S 实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:11 ( I1 a( `6 | Z9 k" J6 j$ |# [谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16 3 O4 N* G+ _0 b/ x好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:56" q9 m0 ^8 H1 C5 E& x" y1 s 嘎嘎香啊！
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