烤鸭窗售

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
  v* G% {5 M) n& O; }6 C/ P) Q其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

2 b9 v( b# }" `6 E& F5 P% t1 d8 h那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 16:40
0 o+ z) A9 r7 @, B  Y那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭 ...

. m' @5 I* o9 o- R2 |3 S( v  就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 18:43
就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

* w- e. \# A0 c7 y% l不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 18:50
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

: d1 N* O  P9 E4 e) H" z: _  到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 19:45
% }; n( |" R- D& Q* U! |' }到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 20:23
其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

  是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不求高档，但求独特，让不起眼儿的东西成为天下驰名的吃食。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 20:43
( `, h! m9 d5 z* _- t* G2 T3 I是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不 ...

% [7 m, W0 @! u: \2 V! F' [这叫：人尽其才，物尽其用！