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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
+ f3 U4 k9 ^( t IMG_8479.JPG
7 I$ O9 G+ y( O" Z  d5 x* ]
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03$ M3 W( w9 q6 T2 T, m: Y4 W" ~0 l
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

, K' q  b8 X* v! r0 @  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36' R6 S# K2 z8 v. t6 v2 k  L/ ~
这个“瞎”赖谁呀?
. `1 x7 r& H- o2 b
还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04' {  C$ D* y* E/ f- }
还不都您气的!
% @' X0 b$ J8 K  P3 @4 ]% f
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07  R* v/ x0 f' [, |! L: Y
白萝卜白萝卜
9 z/ p& U2 |" [/ U9 d# ]% w
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
6 [% B# T2 O2 H. \9 n
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
6 A, X  }2 W8 D8 w2 q拉不出屎赖茅房!
/ _% H0 W: W5 T9 _* v6 q
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:036 [' M6 c6 q; E: I- R& r" w, X
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

$ I8 Q4 N  D3 K& h, Q$ X# E$ P  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49/ s5 X1 g; w" |; Y( {( z
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

+ S; S1 g  m. Y, d' u那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25) M7 y1 e9 m& ?. z( H
那您请我吃点嘛?

  W1 y8 W: I1 C/ l( H) M   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 ! ^. `! t- u0 ]- y( ~! w
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:412 _' f/ j( Z& i4 y/ G
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

- [5 @" H/ `# k7 x1 v, q) I  K  x就它吧!  [8 M, H! D! N2 C9 V" a
, C) \& I+ ~" u8 t, l) ~
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:018 W( Z# i+ R. `# i! i
就它吧!
$ _8 @$ W0 q$ o8 T" ^2 H3 e, m% E
行啊,真不软!再来一碗,您请!* L5 K6 s# p: `# m9 M
下载.jpg
( E# }) `. w# Q& D9 H
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
' |( ?3 W) @* x+ j- `* x您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
5 S4 E3 l6 Z! ^- @7 A
加肉!
# P' |: ~2 ]' V) l2 y
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发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:442 I# e) K8 }4 R. c; A2 v
行啊,真不软!再来一碗,您请!

/ T2 N/ t( m5 w; b. W) t) C! ~& @谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
9 g! m! r( ?9 H. w2 k* e5 q您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
8 ~/ Z' J, C+ G2 [/ I$ V) A. `% Q8 e
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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