这个比较正宗吧？

老片

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% o0 p+ C3 P$ V9 N) O8 {4 T

/ q+ ?& I/ t, T3 P% t菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
+ o, Z8 q: k% F. Q1 [1 \$ Y

: `. Q0 ~4 V3 y+ ~: h: z9 o1 o( }



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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
2 U9 h% N1 m1 T干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
& j5 C0 \4 ~/ T9 X0 r# p  g) K: C姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

6 S" B6 n' O+ Q) J7 F" R

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
, T5 L+ q8 s/ H, F" L* o6 q行家一伸手，就知有没有！

) b5 I" u) @% L0 h5 A9 J一宝

长巷四条

姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
$ p0 I6 |9 }" F/ i' \$ yWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

/ Z) @; J" _. `$ N

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

* }: C& V: [, x4 {6 v您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
& p$ K1 O) b* G$ }+ q% u内菜看不清楚，我想看内菜。

3 k" O, _  X3 [9 z2 U7 m给您往近挪挪
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3 z6 @/ F3 p: Z2 E$ g/ U

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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

1 W: Z2 W- E' U# P: q' U; a  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

4 C" [0 l4 v# c/ W% `

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！
5 p6 y/ o! F, S5 _3 j

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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
2 J+ F) ?( E) W1 r耶！

% u3 D8 [; ?  s; f6 ?! ]1 t& |  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
我想咬屏幕上的虾仁儿。

7 X7 [6 H. Q' |+ [8 a; H$ u# D) a那就前面一溜都得磕没喽！