这个比较正宗吧？

老片

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- h) p4 ]! w! Z9 S2 S) T* z菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。


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4 L: X, P# [" r) B) w: N+ k$ n

华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
8 X: k. v. y5 v+ [2 N干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

& n7 q+ Q. @$ b. {) H1 C. P( G" o主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
( C4 q" G; }, |9 d8 r! D主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

  S6 x3 r$ `* E0 E4 }8 C

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
* ^7 y0 ?5 N  c9 a行家一伸手，就知有没有！

一宝

长巷四条

  b+ I: U( o! g9 L+ u. B$ k! S
& E$ |) U+ y- d4 q6 f' E. b姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
1 Q- d  v6 h3 H. B; _" eWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

; Y$ q3 w, S# X' V

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
3 i" v% f' R: [( `0 j) S摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

! o4 {: z& `$ V9 t) D7 k$ n您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
. ~1 x4 i' @% F. G# J, \内菜看不清楚，我想看内菜。

6 F+ C, ^% |% N( N给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

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董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
0 h. ?5 _" F* A/ ?2 X这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

% p: C0 x+ X  ?7 Q2 Z: i耶！
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
3 R+ _7 f" ]' M5 e耶！

  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！