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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4848|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季$ U0 b6 N" A; w5 d0 s6 `$ g
的耶路撒冷
% c" H2 G& S! g/ X里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
$ h4 s4 f- v, L5 v1 ^& e2 p
; n+ [( w" ]# D* n" V; B看了风味人间第2集这段
; o8 U7 u, b$ ?- u% | 1.PNG 2.PNG
6 @$ u! Z1 ?- s# u3 z& P/ I% a. P. p8 [! q' T, c9 l
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。& n' [7 f* y/ `* _
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
# }, h2 }, p7 h1 A4 g% Z! ~+ \3 {里面还要滴橄榄油; D( C/ l2 K+ g1 Q) J( L! O& D
就好象羊油
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