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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5314|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
+ \$ S* z; B6 c6 c5 f9 U6 o! y% ?的耶路撒冷
5 H  N# W- p" M9 k5 Q, I2 G里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 ; J9 l( M" @/ k/ ], a
, K- H$ U# D, B8 l
看了风味人间第2集这段
$ I8 o9 u% k' Q8 v 1.PNG 2.PNG * F! U$ j9 p! q+ i( y: ~

/ o! r6 F; ^' {! b完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。8 A$ I9 `' ]) s5 e- i
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
9 w- N9 _) J' s- F9 o+ @  u: O里面还要滴橄榄油
# D3 W/ Y* @& t6 C+ o就好象羊油
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