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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。
# f; u# N- t) P  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
- f, V% o4 v) T8 X4 _5 h( A2 d% Q9 v/ W0 }
- U: T4 E; s6 z* v$ r8 M9 x' x- b
IMG_20200611_121345.jpg + {* a8 t2 i( A% Y+ u/ x. D( z  F

3 a- u: z' l) w1 A) q. |" r% } IMG_20200611_174558.jpg 2 s. T  ^. J4 G0 U0 X: r# a
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
) l. g' `1 s( u+ G8 P+ t9 q0 V喝粥!
3 t: R( r6 _; M
  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57" f) e8 z) x6 `& ]7 l
这才叫:如愿已尝!
3 R7 ?( y! t8 j9 B0 b2 z8 V
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32  K8 d9 M" H# |' x8 q) e
您的功劳!
5 c9 k7 b9 B# f' R5 O
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:142 R$ C& v2 Y. Y1 Y$ `$ q( `" b* n
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
' m/ `3 B. o( F+ j! m
  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17
/ ]+ i/ A, ^( E: q, }: `下酒菜之一,爽口。
( D- B/ M! O6 o' p* P, |3 O
  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58. ?/ x* m5 N+ Q6 e' `+ O
终于如愿以偿啦
* e& A, |6 T/ C( ~" k/ Z
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:163 u) v* H4 S# g: _. g
喝点儿吧
% O" i8 ~# J( D8 Y" C
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02! p0 q+ u- D6 J- Y% S
每天一瓶鲜啤。
- x( T# ^9 r$ U! O
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
( P: w( o+ V& X7 x3 Q% [那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒

+ C  H, s0 m5 s, [9 T& O% C  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10: G" E9 V6 a0 e0 \$ i' h
那也成,纯生啤酒。
9 A7 [( |" l9 E- u6 _" w& [% C4 N
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10* u& w2 u# b$ }7 `/ C  h  F
那也成,纯生啤酒。

# d9 S, k$ D' _3 d给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 ! H3 [; w; a) {/ j
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
$ b; w6 s- W7 ?% P$ n3 k给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

2 Y% k6 b, M+ Y) ^9 F  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07* r1 l! F2 I( J4 N2 t
15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!

/ j- c' L  U% ^  J! L$ Q+ {8 f3 g这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39
3 R0 |% F! Y6 [: Q8 r! Q这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

) o* ~( r/ D, x7 G5 O1 G" X, d6 B; ^  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47( G8 |1 T5 j# p/ n; y
我再想想。我怕我变修了。
" c0 B/ u( L9 L$ H" m
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
. u+ }% i% E6 N& L我再想想。我怕我变修了。
* P) D% i* {' ]5 |' r0 R& C
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
+ `2 W% O+ Q  e0 @6 w, H+ v% L如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
7 J5 `8 `; {; h( U! y  i* P2 R3 a% W
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58/ }' S9 \9 B6 o2 Y. ]. A) X
我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

" o' n( _" B7 A6 b( }; z' [15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:591 K) ^  z9 b* R1 r7 k
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
. |, m" t5 x4 M8 g2 P
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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