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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。# q* W3 j8 D' I7 C1 `: G; b; h
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
( \; a/ `; h6 ^' _" x0 a: f$ o! H
/ p4 p( M2 J3 `, P  {

$ c# l  a  E/ T* ^2 ]2 C* w, J8 } IMG_20200611_121345.jpg
6 ^4 C/ F' @# b7 P" f' |2 c. B$ ?5 a2 ?2 [: P) Y( Q9 Q! ?* r
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6 n; @4 w2 Y  L+ ]! j& r8 l5 `
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
1 Q( f( t+ G3 Q* H2 f0 w5 }/ W喝粥!

+ h) h+ i- n+ {) J  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57) i# b/ o7 t1 g: W3 b- _5 N0 \
这才叫:如愿已尝!
  s9 J. q8 q) b* B4 B+ r4 T
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:321 a$ ]% t! U0 X: l/ v4 f) s9 g) A& r
您的功劳!

0 R* j8 U3 V7 V( z) |我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
0 _# W+ M! F# [7 J我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
. Y6 c$ I# D( r( }! q
  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:170 _  P" z2 E/ U, |1 O
下酒菜之一,爽口。

/ F) Q, R# j! m1 r  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58( z' j6 c* p5 Q
终于如愿以偿啦

8 W, I5 f. @5 {3 ^5 g6 @  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16. X9 _. n5 A5 p+ g  r/ y
喝点儿吧
$ V0 t2 T3 S) y) ]6 m* R2 r9 l
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:023 [1 {. a( X# \% h7 E! h/ q
每天一瓶鲜啤。
0 |4 d* j' r! }
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
+ J) o& r( d* o, y0 g那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
, m& l: ?* N8 }
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10- z4 t9 w- U5 V' J+ n! a5 r" h
那也成,纯生啤酒。

" N  n2 ?" v& x是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:105 C5 A2 G  Y  `+ ~; t( s
那也成,纯生啤酒。

# q" c8 `) ]( j; [* \9 l/ q0 j给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 " f  Z2 i( y5 y2 J: f
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
3 v4 g0 d; W1 C2 p给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

, F  v9 ^( k* A  l$ F  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
) g' D7 t% L, u* y" P1 V) `$ P15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
0 u3 `$ I6 O! D3 X: W
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:396 o2 q+ ?3 M) d7 C- U
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

5 Q- J' M# S* m6 E  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
: B: X# D5 e; g( C! n我再想想。我怕我变修了。
* S8 Y6 D. d. j
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47  r9 _0 A  W/ g8 k! o0 D$ V  u# R
我再想想。我怕我变修了。
; C& f, ~$ S( c% C! }
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32% ?8 W3 ~" ~* N3 Q: b
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...

. L4 J9 t" H1 `  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58" t3 Y) P# N9 P9 J2 o9 y- r
我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

& u* m. H5 `9 X: a  A6 X15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:593 G+ Z# ]: v& z( v, Q
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
% m: ?3 b) E1 v# ?! t
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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