. t; A+ m6 ]; {, W5 W
2020-01-12 07:11:58 5 h" _+ c: f% v/ C
! o/ L+ S/ c: v* m$ q0 C8 a) m+ Z

" m! S: g5 |$ p4 L6 ~' y( X( b2 r% L, s
/ A$ w7 N; W3 {+ f2 b5 W4 i
7 ~ e8 n2 b8 V0 r5 h) ~1 O2 I
; ]' G; g9 j; r1 m
5 T$ u, u t, s! ~按照北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八,冻死寒鸦”这是一年里最冷的时候。可是到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。 儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)与蜜饯掺和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等。 0 F5 ?" ~; v( T
# ]0 Z$ Z, |* v6 I
. D1 K6 ^! ?$ F5 R" c) k( }
; [3 v- L. N) I; S' e5 B: I2 k; _
: L' M& g1 [6 i @
* F& ~/ T b" m" O6 [儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣,好在新年时显出万象更新的气象。
( G9 G; z, d- q$ g3 w: l北京的春节二十三日过小年,差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫送灶王上天。在前几天,街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在,还有卖糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。 # }- Q9 D( z1 C% M* f! Z
* u8 Q2 Q- c( T) I! ^9 I; P
) H! l Q3 K- h) c
' D9 \1 J v9 \; w# m( z
, J, Z7 N3 L, B% Y- g ' W! M; M/ I2 W: A: N/ B& r
d过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必须大扫除一次,名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足,至少足够吃用一个星期的——按老习惯,铺户多数,关五天门,到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食,临时不容易补充。 还有,旧社会里的老妈妈们,讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来,省得在正月初一到初五再动刀,动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思。不过它也表现了我们确是爱和平的人,在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。 
/ B- b: Q' W9 d" r8 @* J
' i$ `- s+ I) u. ~$ A2 ~8 o( u) f( h5 a( ?) P
: u+ R8 j" k3 l( A0 H9 L1 k; y% n" ~
3 Z* f: ]: J3 H6 p8 K8 ]2 h
除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,而都要守岁。 元旦(这里指正月初一)的光景与除夕截然不同:除夕,街上挤满了人;元旦,铺户都上着板子,门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,全城都在休息。多数的铺户在初六开张,又放鞭炮,从天亮到清早,全城的炮声不绝。虽然开了张,可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子,大家并不很忙,铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥和听戏。 6 P! n$ {: |; W f) S' v
( r& E- c3 F5 [1 y8 ^
8 b" ^) n: b8 |
9 g* E) P" V3 _7 e) B' e, y+ p" M! o3 D& \5 Y3 |( j
: C8 o8 p0 {6 u* [北京的春节元宵上市,新年的高潮到了——元宵节(从正月十三到十七)。除夕是热闹的,可是没有月光;元宵节呢,恰好是明月当空。春节是体面的,家家门前贴着鲜红的春联,人们穿着新衣裳,可是它还不够美。元宵节,处处悬灯结彩,整条的大街像是办喜事,火炽而美丽。 有名的老铺都要挂出几百盏灯来,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。 / a7 G& q; @* q- u% R8 l
4 f$ p* y+ X* q3 b G o
% b4 Z6 J1 V. a4 p7 K# i. _
* k, N5 w/ f; K
' G( C3 `6 ~' G
7 C9 {) t8 a# A& Z+ m- p! e6 `a除了悬灯,广场上还放花灯。在城隍庙里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出来。公园里放起天灯,像巨星似的飞到天空。 男男女女都出来踏月、看灯、看焰火;街上的人拥挤不动。在旧社会里,女人们轻易不出门,她们可以在灯节里得到些自由。过年是与迷信分不开的。腊八粥,关东糖,除夕的饺子,都须先去供佛,而后人们再享用。 * X) ? _$ Q, M9 q
) w& d& N6 }! M7 q% h: S" i
, {# ^0 _# G$ {2 Y& i# y+ z- Q8 r
1 s% f& Y% p+ R! W. n0 s
" T [$ t# \3 N3 |- O& c3 D* c# d
; o( \0 s1 ]' G, c+ `除夕要接神;大年初二要祭财神,吃元宝汤(馄饨),而且有的人要到财神庙去借纸元宝,抢烧头股香。正月初八要给老人们顺星、祈寿。因此那时候最大的一笔浪费是买香腊纸马的钱。 小孩子们买各种花炮燃放,即使不跑到街上去淘气,在家中照样能有声有光的玩耍。家中也有灯:走马灯、宫灯、各形各色的纸灯,还有纱灯。大家还必须吃汤圆呀。这的确是美好快乐的日子。 8 o) M8 Y$ u% o6 n2 f3 Z
# q/ m8 t3 C7 u$ D8 O; ^8 g
! U8 w6 a7 I/ s. V1 q( ?5 A9 W; E1 Z0 y4 d8 }' V
/ z: H d3 C2 T4 V% D4 E8 X' @
& `9 Q" [4 H! y T一眨眼,到了残灯末庙,学生该去上学,大人又去照常做事,新年在正月十九结束了。腊月和正月,在农村社会里正是大家最闲在的时候,而猪牛羊等也正长成,所以大家要杀猪宰羊,酬劳一年的辛苦。过了灯节,天气转暖,大家就又去忙着干活了。北京虽是城市,可是它也跟着农村社会一齐过年,而且过得分外热闹。 |