猪市大街[4P]

busseto92

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1 ^5 m! H* w9 V+ u4 a! t) a上世纪二三十年代，京城的猪肉行多在东四牌楼以西的猪市大街，据1919年统计，在商会登记的64家猪店中，有49家位于猪市大街。美国社会学者甘博住在灯市东口附近，距猪市大街不远，他给我们留下了当年的一组照片共4张。 ​​​​
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老片

wanshihexie

华文正

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西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发型以及街边的北洋政府五色旗来看，我觉得这组猪市大街的照片很可能拍摄于1917-1919年甘博第一次来中国之时。

busseto92

华文正 发表于 2019-11-18 03:18
: d( H- N$ Z! J1 H; I3 E9 y( l9 e西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发 ...

) r- x) y7 i+ L8 f( F赞同华老的看法。

busseto92

. a# F  e) H, b$ {1 R上面的地图中，在神路街（隆福寺前街）南口西侧，清楚地标明警钟台的位置。警钟台就是坛里以前讨论过的望火楼。西四牌楼东南角也有一个警钟台。
' x8 l/ r  }5 n在第三张照片中可看到警钟台。参见：
5 d% ?3 {# U- J( thttp://www.obj.cc/forum.php?mod= ... =%CD%FB%BB%F0%C2%A5

busseto92

6 w4 d+ q. Q. h4 F* R) q甘博的著作《北京的社会调查》
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孤独五斗虫

北京时间

楼主，甘博这几张不是猪市大街，是前门外珠市口大街（原名猪市口大街）。

busseto92

北京时间 发表于 2019-11-23 03:32
! ?( \' n1 T7 R" c4 X" P5 T; K楼主，甘博这几张不是猪市大街，是前门外珠市口大街（原名猪市口大街）。

& h7 t7 D. c2 e讨论很好呀，您的依据是？

busseto92

- D2 S- n6 b. }, Y0 s. H1919年出版的《北京指南》一书中记录的猪店和猪肉杠，没有一家在珠市口。
另外，1919年京师总商会众号一览表中，猪行商会和猪业食品同业公会的各商号，也没有一家在珠市口。




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busseto92

. F1 X9 t" k6 W6 j# L1919年，北京的猪店、猪肉汤锅、猪肉杠大多集中在东四牌楼的猪市大街、豆腐巷，以及西四牌楼的马市大街、糖房胡同。

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busseto92