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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2896|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 1 N4 w3 r3 h5 l( m: p! e$ q- x
" z' ?6 L2 M; e" @9 w  r
猜对再送一桌！
) c" K0 Y5 M7 N) _0 ^ 微信图片_20190731084247.jpg : L. }5 X" r% @# \- [! A9 x* Q
  _- @: [" {& W/ V2 p$ J
微信图片_20190731084231.jpg
6 X0 w& Y) c2 t3 m
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。3 {/ K& y( z$ u* I  @" s- y
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
* |: w2 F& h* s# W2 t2 p笃(毒)茄子。" [1 ]) |3 c) E+ H8 P# k& a- N
三楼楼长

& F! ~' _& I& d4 w$ d8 a6 [厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
* L$ m$ o; k3 e, F西虹斯差唧唧
: J6 z/ t; ^2 U/ X. S$ U+ c- ?
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
% R) h) @+ [0 s4 k+ I$ a- E7 i$ I这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。

; I. I; B: ^. R# `5 [7 D5 B左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57
6 G: O8 |& l' z- r8 J1 z6 Z问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

( x0 E+ g3 N! U/ x* k) L& Z. @7 q哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39( L$ H1 g. Q- [# ?* v; }( W
哪为中间？
2 h9 Y% [% B4 N- J7 E" x
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
/ x  b& T- U( M( Q  _左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

5 K! \0 c) H9 f6 l( ~  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
* i$ h( x, L8 [: O+ I  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
1 K8 x* [' l7 h$ z8 r左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。# Y" ]6 m3 b4 `8 ]1 G4 V: q
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
1 S& z0 x0 `" I  k  V0 f6 x6 h
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
! e4 Y5 P4 T! @& r* f9 W識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

2 }2 }& x) y2 v好久不见，一向可好！
: O( Z- R3 q9 r$ e4 C8 e& X% |您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17" q, Q, H7 ~, @; C: f
可劲儿装！

5 i$ L% A0 k1 ], A# S+ @! f装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
% N; N( U9 J# L2 B中间那个菜是“独茄子”吧。
4 u) [+ H, m% U, j) g
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
5 {; {0 w! d0 a- ^装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

( T1 ]# Y6 h, W- f* ^  a就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
4 n2 U: G% y8 }1 v$ C就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
! A0 z4 j# g4 Q6 L( o
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
' `  w( f4 s( l( P就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
5 ^: S6 }, j* `5 E( M
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:415 h9 r8 L& C7 U/ i0 J
就知道您俩是一头的！

4 N1 E8 e. U1 f/ r; s  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36' {4 l4 k) a4 M' i9 p
就知道您俩是一头的！
! W8 G# @' T# Z0 j0 T
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
- y3 N/ j5 e. `" B2 |- m  R5 G说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

: J4 {1 g+ a0 x3 s% R不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 " c: `% d+ L! O( y% H, {
华文正 发表于 2019-8-1 13:24& q  G1 M8 ~- a8 m
姆们永远是广大人民群众中的一员！
: S7 @; s, I! Z9 a
甭美，小心将来拉清单！8 o# k5 V0 j' O, V3 o( l, V
' e4 U' r' @/ P8 c  D( l2 d
' U4 o# ^2 D7 ^, P  P0 x1 ~& o, L8 J
  L6 o& `2 d0 t( ]/ f1 T
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:443 R6 K# I/ O( J8 {% O
不打自招

9 E1 S. N  M/ _  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
0 q/ q' ]8 O+ c2 u4 V" F1 b好久不见，一向可好！
/ `5 Z9 k% q: n, c* s" A您这叫做：一招先，吃遍天！

+ g8 O  |; P% a( c; f一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:254 M' ^! \4 q, I0 E: C; v
这大热天儿的，让我上火啊。
. L. Q" N; G0 S
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！" d: ^  J7 J( U# i  q& P6 k! O
7 J. M' I5 S& L) ?$ L6 L! ?0 v/ z

; ~) y3 ?7 ^5 b* B9 \  j7 o
9 ]; ^. c; C' ^% C( Y! F) t! |5 H  n  j7 k' y! w) n6 I: U& y

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
5 Q# ?6 x; t0 Y' t甭美，小心将来拉清单！

, q' f. e6 T1 l5 `# e- S2 {您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
9 ]' f1 [6 ~1 G8 D一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
9 }6 _: F  K3 J. B& K0 [$ w+ S
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:460 y9 t& m& |& X
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

4 g! [! t+ U( H2 ^9 e先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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