茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？

6 |  j* K& R: o& V; j; n3 ]


现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
1 n# ?& a" u6 S% v! {6 }- N
9 b$ W: G  m) B1 y' ^+ D2 M
7 _! l5 o, e0 s) W- T! w8 s

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

3 F) E( N/ b( ^

老片 发表于 2019-7-3 22:22
4 `' I7 F" {* }: C1 F% w这个叫什么碗儿糕来着？

& v/ m. P7 i& m* c' c
/ V) _- t4 Q' Y2 Z) H% o1 B扒糕。

* L8 Z2 Y5 c: Y9 e

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

% Q1 @: t5 L  B- @' B$ K1 ]2 M) V正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
. `3 ?8 w. G0 t" J9 x) K扒糕。

. S1 o+ H$ j5 H  S( v3 {% b' \噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

, O7 ~$ I- X- g& k/ W' h由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
0 j/ ?) y8 n8 E5 k  {+ p; x- J肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

( `9 {2 {3 C& h

董瑞征

) j; [0 Y  N: g, _
/ q( j$ N* I) ?+ a) F2 _/ V. ?  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
7 |5 G# }4 z2 {, }* l嗯，省事。

: F& M& q$ Y# @- X+ @4 I

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

) y2 ^% b+ t! ^$ v) P* I* h9 j

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

, w/ A6 d$ L! _9 }# B  u紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
' t! C& m, u0 C1 K1 w/ e我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

. G6 X) Q( o5 x8 G# F7 h. y0 k柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！
8 Z3 d$ ]3 {% K2 x

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

# g& v# [- z9 O7 y& ~. V3 q0 C8 e卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
* q1 E- z. _/ d/ u. q  b终生难忘的“人生第一口”！

. N' H- Z  w+ {2 z1 i3 G4 T  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

$ J2 u" j6 C; R" h# K  G& q教训惨痛啊！

hwar4073

這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
) t# k2 B$ T4 V: z& B

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
' }; \7 N" J) Y+ o$ N3 v4 s0 }# c2 N這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

. E# T) ~: n# a# p% C, l這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！