茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
& V# p7 v$ p8 v9 G; w7 g4 O. `+ _

  z4 J  R/ }# h* V  i1 l
. M8 r; Y& O9 I8 n1 C0 v. ^& P+ v
现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

/ J3 k) l0 w& f: a7 r' _3 B
+ d0 _' r* }. s* B* C

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

/ b( P$ J# O) l4 [; {5 h

老片 发表于 2019-7-3 22:22
  {5 s& M2 V! ], g9 @% R这个叫什么碗儿糕来着？

. ]$ ~+ K; G8 u) }! h
扒糕。
! F" [4 r8 E$ T9 @. D- T

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
# N/ |! `9 E; S. z3 O8 D7 z% F8 K扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

& Y, p! ]8 G, s5 t* O6 j正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
0 ]+ q$ M( q) J/ S噢！一时想不起来了

' [$ ^; F2 I  J" i% _: I; d( S& Q3 w由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
6 g. j2 O/ P: e8 w; o肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

& ^$ R3 B; j4 r1 `

董瑞征

7 ]2 r: W  c/ u1 u, ~: e. Z  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

6 M2 M- d$ `+ K3 q6 Y


! b% @7 y6 a4 \8 _6 p

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

& D0 F- c1 h: q/ R( l


/ {& e9 w6 J7 R# A/ ?# Z7 w) G% K
$ I7 P0 ]8 c* v; e( G) s: d8 t

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  \, Q( C, q0 @' O3 T* Z/ g  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
. [6 a) h# p9 m8 |! V8 V4 Q说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

+ }& p4 B1 W/ b* }4 P! C终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

! H6 V( ~! Y" u# v( R5 ]1 V3 a) ^. V复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
7 u* {' C& Z$ O% E1 a- S1 s& a鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

! P% [6 m; A3 o# Y6 B2 C这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
( o. S* a* S3 D5 T鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
& O, n6 E: }2 b& N2 F

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

! s! w/ [6 b+ o柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
  G  e. c/ _3 A柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
/ R% O3 x! F( \6 ?夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
+ [1 A  m7 {3 b* `# q3 M% Y这次第一口，我差点儿没回去！

  P2 c  r+ H2 {& r3 W教训惨痛啊！

hwar4073

% M3 o+ [! H2 X; U這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
/ v. U) y' @4 i7 f% J

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！