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晚餐统计

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发表于 2019-6-22 20:31:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今儿个人齐,弄了几个菜。这几个菜,材料费不到70元,调料费十元上下,燃气费两元。不算人工,成本八十元左右。  |  o9 ^$ h0 N2 f% n1 `' e* n
IMG_6667 - 副本.JPG
. c9 @7 f. X% |. F
发表于 2019-6-22 20:41:46 | 显示全部楼层
好,菜色豐富,色香味俱全!
发表于 2019-6-22 21:04:22 | 显示全部楼层
真行,今儿这图连转悠都懒得转悠了!麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
发表于 2019-6-22 21:11:18 | 显示全部楼层
人工费无法计算!
发表于 2019-6-22 21:14:15 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:11
# W, p2 P# H( x& d8 W7 P; I人工费无法计算!

$ w8 {! R/ ^$ W主要是老被拖欠、没人支付久而久之,老董大哥就习惯了
发表于 2019-6-22 21:17:03 | 显示全部楼层
市价;一百八十块!
发表于 2019-6-22 21:19:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14( A1 y  o# d% E" g
主要是老被拖欠、没人支付久而久之,老董大哥就习惯了
: v2 [' D- O) g# ^+ h' c
这您就说错了;倒贴!
发表于 2019-6-22 21:21:10 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17* t' H- T7 C: h$ n; |
市价;一百八十块!

) y& g0 `- q% u" Z  o! j2 T6 G0 H我加10块
发表于 2019-6-22 21:23:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19
- }0 z7 G* R! G# ]. a6 {8 Z) T# z这您就说错了;倒贴!
- u) \4 Y! ?& h  n" g" Q
老董大哥哪敢倒贴啊,倒贴不就等于告诉咱嫂子,他有小金库了吗
发表于 2019-6-22 21:44:23 | 显示全部楼层
色香味聚全
发表于 2019-6-23 00:49:27 | 显示全部楼层
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜,6个家常菜个个不简单!
发表于 2019-6-23 12:07:14 | 显示全部楼层
棒!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:21:27 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

hwar4073 发表于 2019-6-22 20:418 l9 A' l' t: P1 q7 C7 p+ S
好,菜色豐富,色香味俱全!

* Z: m+ E: B/ ]. [) @  辛苦换来美味。
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:23:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:048 e# R$ g6 `! @- `) e
真行,今儿这图连转悠都懒得转悠了!麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
* x* e' \& E6 |' Q8 R: P
  华老已经报了。
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:26:52 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14
0 j; H! |; C5 X# {, P$ }主要是老被拖欠、没人支付久而久之,老董大哥就习惯了
$ O1 X( \# \& h' Z- @1 Q
  各位评评理,我、我容易吗我?!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:28:33 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17
6 |( {9 a6 q3 }! o' D市价;一百八十块!
; \6 R% j1 @9 K6 r: z' _
  您这儿贩卖人口呐?
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:31:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19
' X. X4 l- I0 _% M$ h: m; T! _6 C1 x+ R这您就说错了;倒贴!

% w: Z  W/ w- `; s# ]  e& P  这点儿退休费都贴进去了!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:34:43 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:21* Z6 N  ~! p0 h
我加10块

0 `  a+ d- f& P( E- ]  H  村长您就跟着哄吧,您就!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:40:50 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:23& W$ H. ~1 P1 e* E
老董大哥哪敢倒贴啊,倒贴不就等于告诉咱嫂子,他有小金库了吗
% N5 b: J% M9 I6 @; d
  小点儿声,回头该露馅儿了!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:43:07 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

了然客 发表于 2019-6-22 21:44% Y& F$ X7 y/ S2 o; Q6 T9 |" M
色香味聚全

4 W$ Q+ Q$ u, h* H1 ~; z  一阵忙叨换来几道美食。
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:47:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-23 00:49$ C7 Z( l* l2 T
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜,6个家常菜个个不简单!
) @9 M! r7 G. y! Y& ~9 T
  华老,六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜,厨房里转悠一个多钟头!
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:49:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

南城土著 发表于 2019-6-23 12:07
. ^% h, s' s' J( L, N) N& X棒!

/ e4 ]+ w+ ?: z1 D  草民美食而已。
发表于 2019-6-23 17:53:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:31
4 V- f% {; ?7 y( a( C这点儿退休费都贴进去了!

; C" I: C  {' r9 O" y! }& _! a不冤不乐!
 楼主| 发表于 2019-6-23 18:53:24 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-23 17:53
2 @2 z7 ^6 g: y0 G) W% Y1 A不冤不乐!

4 T4 W' V6 g! ]% t" |  这岁数活着就那么回事了,胡吃闷睡火化食了您呐!
发表于 2019-6-24 01:16:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:477 ]! u) m* l/ _8 A9 V  }- \9 E
华老,六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜,厨房里转悠一 ...

& v$ A% N; O7 D& e/ |6 l您才用了一个多钟头够麻利的了,要是我得比您翻一倍!5 s% V1 u! ~. W$ q0 X: U
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天,建议您下回焯水攥干后再浇汁儿热拌,卖相更好。
发表于 2019-6-24 10:02:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:26
, T* ~6 \7 z- P+ Y3 }各位评评理,我、我容易吗我?!
: p6 F, z6 k+ ]" a
容易!不容易的话,这么多年怎么过来的
发表于 2019-6-24 10:04:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:40# q) k# K0 G% |; F
小点儿声,回头该露馅儿了!
) |- R8 j2 U: U% p
嘘···我没喊,是片兄跟那大声嚷嚷来着
 楼主| 发表于 2019-6-24 13:03:51 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-24 01:16
" Q5 v2 j6 }8 t9 n9 b7 j! B. `# E您才用了一个多钟头够麻利的了,要是我得比您翻一倍!/ }  I& e$ }. M/ H/ t
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天,建 ...

$ R* Q3 ~1 W2 W3 R4 N  我这个“蚝油生菜”是炒的,把洗净的生菜掰成大块儿,油烧温后放耗油、一点儿生抽和盐,放入生菜翻炒半分钟就行了。我感觉,油再烧得热一些,翻炒时间再短一些,最后勾个薄芡可能会更好。
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