嘉義東石吃蚵

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
- B2 e. }: R, }說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！
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董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

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美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
养殖区的风景不错，水面开阔。

水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
美食！可我不敢想吃

為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

+ |; k) z& d) {2 y+ e' l6 z我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
/ e1 _% X1 C6 M; m) q不错，挺新鲜。

產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
感觉上不能接受！

# B1 ]( m: C3 y  `不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

; r/ g& f* @- t. b5 z. v既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
: k' i- `. o% ^+ `- j不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

7 U9 ]; Y$ \' G  V既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

, @, A9 d1 d% n  Y+ E原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
$ B0 M. d: W! c6 L1 M& y既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
# y6 Q7 v$ h; L! k) P& e# D' H/ b原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

0 s5 |2 h+ n" z) i8 p4 c- X我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
& U$ a8 @. v0 x, R; O西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
4 ~. b: m) e4 d咱们一样，不找钱。

3 p& _: o2 k& c! A, G+ ?飲食習慣相同！