台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。
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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
4 _* d" `+ _& f' ?+ p* s/ K3 \全是油菜

8 ]& r5 j- ]6 k* Z) v  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
5 m5 u9 e( c7 a1 \& e) Y热乎

/ G, i$ i  r' X" \, P  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

# A4 u6 \; e, N/ r* z# g! L& _五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
  l0 l, T8 p1 S. S8 Z1 w$ n五分钟解决战斗！

  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
, H- }) Z5 F; x& a五分零五秒。

3 G, U4 D! j3 @: c五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
他必须经过改良，否则只能关门大吉。

+ t# P# n/ b' O) Z4 y入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
# u! i, C0 \3 ]面少汤多，燕京瓶啤几块

  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

8 [; ~* Q) V+ ^/ J& y. Y  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
2 c1 b. K7 \6 c  C6 {9 s2 v他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
, \. c! s! a9 T* [一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
0 O# H  k: L& M面少汤多，燕京瓶啤几块

我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

牛腱牛筋牛肚

华文正

6 V5 J9 W- u7 b1 E

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
9 o8 A" s3 [% U! S, F9 [, L没吃饱，汤上找。

% V/ {( U! Y5 Q5 ]* ^- }5 C% f4 k3 V灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
  v, S3 z8 H. m

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hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
2 r0 R; K& c$ z5 }$ ]& B5 C& D我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
9 ?1 A( ^- Q' g* B2 j灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
6 V. w) {6 S# E8 g4 @+ L! ^" v灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

) X, d+ t$ h9 L8 h) Q8 ^, m这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。
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华文正

  E; }7 x$ c; V  u; L" J' j

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

- A* l* W+ U, d不够这还有。
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华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
) \. v: ^5 l* ]: J5 E& ^0 h! F这横是得有半斤腱子肉

您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
不够这还有。

( r- i- a" D, R这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤