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楼主: 董瑞征

发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
' w7 E. h  f6 T- T' p$ y9 F8 o5 y0 d: O* I
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, U. A' |) y: l: |  J* w% a; P! I/ b8 {0 D2 t, u" ]; v% u
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9 ?( p1 Z: ?9 r% S2 u& ~2 Y
发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31
% d' S( M5 O# L9 }* z葱花饼好吃!
6 Y: B" P5 s6 M/ L: Y
  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:223 W2 n' i) P' Y* a
葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。

8 m+ p9 `, u3 H# q8 a油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42
1 h6 e' b, h6 @9 e, C2 h油渣饼也好吃

: ~% j4 ], f# w  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
# _& M. ?# M  @7 ^馋猫儿!
& N, _" e, r# |; ^: {
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22/ Y3 S$ b& @' U* F4 j; L: D
再摊个鸡蛋

* }+ N+ j0 {( `7 `/ C/ F3 `  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
9 W; d2 g* n' F& v烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
' Q5 r& H- w! q) \3 c
对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36. q6 e  F) b7 a
发面饼里搁椒盐了吗?

6 ?  _) `! H; `& l( u* T! b  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
6 n9 f* e9 j6 ?* h! R后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。

3 q% e& i0 F% W; t  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56& ~4 ]) J! ~* C5 ]! o- @
这老板紧箍咒特色

, p$ f/ B9 c; t1 _( k' m  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:002 s; M/ x" s! t9 P# o# L  C) w# E
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
  D2 T- v( z0 Z1 A* x
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
6 I+ c0 v# ^* R. R( i& u0 U刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
% [; A" J3 a6 f+ L1 ^+ l/ R$ |
  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15$ k6 y- h! b% T* I) v( E
有盐无椒,表面撒一层芝麻。

& L0 G! P, W4 A改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
. \6 c- N6 X3 g7 D1 c( X改良改良,越改越凉。

# s! W& C. h* s  ?  i% g  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑
' n# d: X" F! g  q# ]1 M- r
, _2 l1 }0 a3 l5 U6 v$ ` DSCN9670_副本.jpg
0 |4 S; |* f8 V( N( z5 ]9 ^. e* L" `1 g
* [8 z: T' S; Q$ `  m1 `7 D/ \3 L
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26( K$ N, t2 e- d$ R
所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

( p5 @6 i9 N. d* [好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

8 [/ i6 f4 p& r: i. E$ A; O
  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40& C, }4 g  d+ H$ n6 p& ]
好在您能自己做。
! O3 T4 h9 E8 c7 y+ W
  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
+ ]1 n% ?! m- [3 |6 [6 I; H天热我也懒了,一做饭就一身汗。
* Q# J# ^3 v5 K& x$ E9 o$ T
可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
( M5 p4 B9 l3 \/ [* D  M适者生存,不适者,改弦更张。
7 t# m2 S$ j' s
現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
, J, Y- E6 S6 H, H可不,在家还是开着空调做饭吧。

: Y8 {4 Q, i$ ~  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
% e2 l4 f( e# ?1 N- ^. a( F' s1 o厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
! W: ^- y+ k; }1 g* H6 r
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:00. F; S9 @& Z: ?* U$ Z: O
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。

. F+ v* i7 x4 w2 y# X% c% b" i  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
' y; ]- Z1 ]& V( G1 t' F不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
! B. R& i$ ]1 A, `8 p# Z
弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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