今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
3 k# N2 m1 o( O7 p求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

" L7 i: |2 t% g- X# i扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
$ A: D8 Q# D0 G  h. R& d扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
+ u  }  ]5 x9 W2 C1 b锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
2 c8 @6 {$ ]" `) b锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

, J/ A. U7 A; L7 ?我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

5 o3 r, d, F# N* A: g0 N* \一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
8 q) x9 O: k/ |; c& Y/ Z) M5 T2 w花活水煎包儿

" I3 P( O' a3 Q/ l4 N要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
) [  c! R' y8 U( {- O7 o正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

) z# f# {# M; I# h% O8 ?0 P我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
& s, D( z/ {/ x& ~% T6 E/ K) G我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

/ |/ e( [$ W' p9 v. |; j原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
0 h& n" {5 z6 ]1 g; e: D原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
% a+ v7 d) q- @, s) Y原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

6 P: J, \+ G( `# e  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
0 R  v" j) q/ Y" x* v* z要不您得是我老师呢！

  y. q) B/ Y" u  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
8 x- y! L( {! R# J早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

* ~+ w; d2 _0 Y$ A( R5 d  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

$ }9 X4 R9 H( j- {- r8 k& U- i# Z宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

5 e2 E6 c; b- d% Z' ?, |" f奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
7 S' J8 w% v) \  l宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
7 B2 F% z8 u' L" V: W4 K, v/ X求正面照片和馅儿

8 I0 f; b# @! t这次是西葫芦馅儿的。

0 `. S; U7 s9 d: R4 f2 F: s+ P

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