今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

/ ^/ ^7 a6 k  T% u$ Y

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
3 M( ~' L9 w. O( F' q6 r; e' [求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
. }6 s, L" s2 q- ]0 d% k1 E& B! W求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
( X7 K4 C( I0 P5 p& S锅贴儿

: }* N+ D5 ?" U# \1 P1 T扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

% f% e. ^2 o( e; o+ p5 m# Q  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
7 `6 R/ Z8 o) \& i扣十分！

  B5 |; g% ~' c3 `! S, |扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
) S2 _( T' H' U2 H& h6 v0 q锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

8 x- h) Y# z; Z速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

+ Z7 n* Z5 l7 u. h要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
5 d4 e; l1 K; |正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
1 B  b  a8 j% q( L$ Y7 {; {  e我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

) V" F1 r0 U/ S' }2 B原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
, T# X1 @0 R3 ^6 Z! d. f原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

$ i5 h8 Y2 ]" L, r& n9 L/ _" I  i
( h$ S# Q8 l( L  X8 ]搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
# C+ G" T& X/ d5 t- p原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

/ F, {% ^  t  B* ~$ ]您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
9 Y' u$ |8 j2 ?2 y原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

/ s1 W4 H3 z9 E. P# _  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

' K- i! ^4 i3 Y7 z! ^) N  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

/ y, m- y6 F* P- G; P咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
+ f  n5 Y+ U5 [* E# y6 }咱可是想到一块堆儿去了！

  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
" y6 _( O$ `. e, p2 ^: q早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
: T0 k, h. p$ L$ |) j什么叫老街坊啊？介凑是！

. K: g/ [, ~% g奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

! I8 l1 k6 [- |% W7 d- Y2 F- s发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

5 r( u6 [+ O3 m7 j这次是西葫芦馅儿的。
/ T+ z9 ~+ [) ]* f( M
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