今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？
, V' o- ?7 i' I+ e

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
; o+ I5 P+ W. z求正面照片和馅儿

- P- L' k( t% a' Y) @/ k/ j正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
* O9 ?" f2 C+ c  `! l锅贴儿

" X" |# {5 F$ h2 }, ]0 N/ @扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

$ x9 {: _( \4 }# E  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

- v0 C: H! [! s) }1 A/ h$ u速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
* o* H7 n1 ~8 w) A锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
9 }9 W: r" P  M$ a5 u4 k+ l扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

) [' [! `1 \  V, L1 z4 K一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
$ Q; n7 J4 G9 M2 m3 T, j1 E0 t花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
) }( S  S: X; r& P正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

3 D$ M3 i# `# ^; ^我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
$ N. n" Q4 R% r  a9 o, ?

老片

* S' c- N0 A3 h9 a

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
) s6 L' u* {6 ~: b* X$ R/ R原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

) `* a( P1 [8 `# E- O
搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
* ?; _; s3 U2 z; |4 I9 R: F! D$ A原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
# Q+ g7 c; R3 \, f7 n: U* g5 ^原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
/ p! l3 Q6 r7 O" k# h4 p, Y1 Q要不您得是我老师呢！

  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
+ m" K& g3 p/ |; O& `咱可是想到一块堆儿去了！

  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
# P! h0 x5 y# s( F8 Q( _早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

& V2 W% K) d! L8 _- B& y# X- f宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
7 u2 D8 O) u/ f) {2 z2 y% d6 L3 }宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

0 w- e4 h/ c9 ^1 n2 E9 W: H省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

* p4 S/ B: S6 l' g7 R" r这次是西葫芦馅儿的。

' ?+ c  u  K/ N
" A, E% b! Z& D/ E7 X% P

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