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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。
5 z' R* S6 @) P8 M: a6 m }6 m1 V
) g# D6 y; D: T晚宴主要包括以下内容:
+ V& I9 }& B7 F3 ^3 z9 ~! s1 A水果:车厘子、香蕉、哈密瓜3 O, q3 F3 n3 d% P2 @: `7 X
点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕9 r n, u q( P" b! \
主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉
' l/ {2 p2 x) b+ [: g5 [, ?主食:油香、什锦炒饭+ z7 ?" |6 F$ _2 M+ S: b
粥:牛肉末燕麦粥
/ c6 _4 ~: @' Q' _6 [饮料:纯净水、酸奶
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4 Z0 e$ ]( R' ?牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。
6 Z, Y. g, X# i: C2 P- h晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。) u+ f# A9 H, e6 \' x- j
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所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。
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随拍东四的开斋晚宴
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