黄记煌

老片

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“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁鱼”，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。

　　黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

　　光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上一道佳肴。

　　黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。

　　黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。

是真的吗？

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黄记煌

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黄记煌

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黄记煌

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黄记煌

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黄记煌

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老片

关键是这“酱”！
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RE: 黄记煌

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RE: 黄记煌

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RE: 黄记煌

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RE: 黄记煌

RE: 黄记煌

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南城土著

一说一听这装修档次不低！

老片

南城土著 发表于 2016-5-25 20:06
一说一听这装修档次不低！

9 ]5 d+ r  P6 q$ J$ s( v- e' r0 \9 J严重怀疑！

: [6 t1 H" A# F+ M, @& C饭点还的等座儿呢！

老片

吃完加汤还可以涮菜
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, h. F& s- t  I6 y8 C

RE: 黄记煌

# T3 e" P1 z; r$ ?  Q$ s

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老程-山里人家

我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味

老片

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 20:41
  y& n: L+ |' f0 K/ Y+ p, B1 m我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味

+ K0 R/ ]; C5 P, x$ F

华文正

没吃过，哪天尝尝。

董瑞征

  离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。

老片

华文正 发表于 2016-5-25 21:16
没吃过，哪天尝尝。

味道还可以！

老片

董瑞征 发表于 2016-5-25 21:41
7 ?( p8 p, L* c$ w& j$ d! p离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。

7 }6 f! M+ u# ^/ S无锡？北京？

华文正

老片 发表于 2016-5-25 21:51
# n$ A: @9 \8 k% `味道还可以！

谢谢片总！

老片

华文正 发表于 2016-5-25 22:06
谢谢片总！

0 |3 W! G2 R4 |# c0 i9 R; s您客气！（握手）我先睡了！（偷笑）

董瑞征

老片 发表于 2016-5-25 21:53
& u# h: j0 @$ r( Z, M& H. o, S无锡？北京？

/ V' P  K* g0 y  北京。

村里人家

反腐败，从老片做起

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

老片

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
/ \8 |3 L! M3 u/ G* Z" g, I/ V& L反腐败，从老片做起
- N4 O. ^: h: }: x
回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

不至外吧？

老片

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
  q2 _, A+ [7 [6 f7 K反腐败，从老片做起
: z% n) T! E2 t8 p) K
) H% n; D6 G) q% a: x) R/ j回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

不至外吧？

老片

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
反腐败，从老片做起

回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

8 t# i3 g$ ^: h' M/ N) n不至外吧？

村里人家

老片 发表于 2016-5-26 11:31
: x7 o/ n% N* T9 F# a: C8 w: D不至外吧？

同事一帮小年轻特喜欢吃这口，回来就一身的味