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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
" p' ]% \8 L/ l1 B4 U" u$ d3 u$ b+ ~8 p0 |( o* d0 n0 c
一、醋泡姜

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       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。
* [. C* P" ~5 B* e1 H       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。9 W( M- f& ?, G6 F/ \8 }& B
       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。; @. A, A1 S+ k; P9 o/ M
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。
+ A# w3 C% H6 I3 h' u6 ^       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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" E; M$ M2 ]+ T3 j. I7 W: r       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!1 Y- d: a5 U0 k5 x! `' ~

6 t! w9 h% w5 `4 e1 `6 O3 n% B8 K" [      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
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4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。
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       友情提示:
* L: X+ Y5 U; T6 n       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
" ^$ _/ ^8 @$ s4 L       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。; P6 j# O# B5 q1 {! E5 L
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
) r% F- }3 B: ^- L8 \6 u4 {1 @6 x. D) F$ r7 |* X' W
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
2 P7 Z2 K1 K7 B3 X, R* G3 T' e' L  W& E! i6 |+ S
很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。
; G2 x8 [, P" ~2 n8 o- X
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
9 R- [# K0 X- c% T; e

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
) f) \7 l# y  Q; j& Q
! t7 T, i7 |( q- M
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:045 u9 l" j6 u( Z& u$ f6 o
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...' g+ s; |8 ]( T1 b  w* h  H

3 P0 q* g. A! u2 P8 U很久未见您发帖 ...

7 N7 X8 w/ J% t. l3 ]9 w您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
' a  @3 [' O( ?' b5 }, d有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。/ A$ k; A5 [. _: \' n
退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
4 l( D; B  s6 m* g9 L4 E前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:591 |+ @6 a$ C0 y: E
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
* Y9 ~! _6 ~, `) V( ^
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15
5 v; x, j5 i4 j$ k家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
/ i; D6 {* B+ v2 I??

' z& z8 k% l3 k  ^口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02+ x, A! C& D( j1 l( m; j
谢谢分享。
- W+ a- t* Z* {# `8 d1 v, M; n
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

1 C: s8 z" h  a& a
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32  y: _* `. F9 g( k% L2 x  x
不谢,有时间可以尝试。
2 a; c0 m, d) ^* v. Y) P  q8 R
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。
" i( H1 y4 s# F& b5 i5 N/ B没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。1 d1 L; Z7 }3 O' [  @+ E4 c
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑 ! R  @6 I8 P7 w' Z4 S& F. U
安德路 发表于 2016-3-29 07:31! M- Z" w/ j/ a' \7 C
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
$ u; L5 C7 d# C' A5 R) Q- L
刚上市可能这价,之后会降。
2 W9 c6 w% j+ R+ T. Z小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。; M# N/ q3 ~* _9 X! F- U
" B  _7 e+ e2 V! k+ h3 B
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
4 U  X1 [+ N2 ]* P" e* _! r7 |4 K) |
离“夏吃姜”不远了,试试老姜。( L' s" j( X# X' R; ~
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24( K$ i+ {0 E. T1 _9 p
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
' F, J6 A4 q2 G ...
) T- }# e$ v: O8 F6 ?
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
, c; @2 A3 i8 D* y
  ~& f/ J+ Y2 B# r文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
# l; z1 ~3 B, y5 \+ L7 }& f- s2 q+ F, S( S# f# T# h/ z
加油,安老师。' Q) z0 K+ ]% I- p$ c$ Z
0 R' {% M- `! S1 Y- F7 ]
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:284 s4 ~; s) E  j' t3 y( ^
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

  z' i, T. j3 z麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56
; K; }  Z  X/ t* i7 l3 X- U麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

: y! I: e8 r. h' o  I醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。
7 ^; U! [. Y+ I8 j0 f4 u2 h; V三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
. A, w3 K1 O, k3 p: E问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
4 t: k  z8 p. q期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
" D# d3 E5 r9 X/ l( v' n' J
- [. s/ s; Y1 c$ i, z! `- S# X文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

7 p( Y. Y4 W, Q1 ~' R0 u. t% C谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24& ]5 }! R  l& v7 C) F( H: {& t0 d
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
4 ?3 R$ M2 A) ?" G2 s5 I6 B) X ...

  I. F) Q( v8 M" n2 `1 ~; S您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42
- Z( I8 @; Z7 L" H9 f醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...

6 S3 M) z' v/ j$ K8 T谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:19+ i3 U8 o$ O( O  p4 {: z
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
' f* N1 @, I. I
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35
6 J! M/ f# l/ M保健食品

: w  g1 p9 O  U6 B是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
& h# ?* p! u! o' n3 M泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...

) L/ M& h' r4 C# w+ R+ R健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。
; x, b; r; f! T$ ~( _9 z1 \
' o! x+ B/ W' c% \谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:, I% C- i- w, }4 [
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50
: T* F! C3 \9 g; z5 E* k2 k& m安先生:
- @0 U9 T* U" E我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...
8 k/ N4 H, i7 }1 L
时间越长味道更好。% O4 m6 a9 J( Q
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。7 s/ r& M$ p, _4 p+ i$ H
姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:040 @1 ^; q4 F6 z% i  ~7 e2 Q
时间越长味道更好。
/ k6 k( I5 \4 r+ O1 }如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
5 s0 V3 P: k) |/ E  C姜绝对是好东西。坚 ...

2 a- q, r. r) ?/ d% X. U少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。* `/ J% N! R6 K) b9 T
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