春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

春饼

6 T  S/ _% a, F) p( w

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
) ]* A; P1 `& z6 Z

RE: 春饼

7 ]( g) ]1 n/ L7 p6 r+ M
9 c6 i" `# T& Z( ]
# `8 z. R( O9 P* r# l/ [/ ^" E

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
/ q+ _) Z' B3 }5 k) j
2 u- e* v" R6 T0 _# K5 F6 g0 U9 p
* Q, z! O$ q4 Y' y

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
" x0 s3 A0 _% R/ P4 `. V不多说，吃

5 G- `  h+ j# i  M  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
3 F! \: w; k$ D! M0 @4 F董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

& n8 L- e- l* I4 b5 W  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

7 K3 H* T% K1 ~; L$ V; X  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
, W4 t3 ^2 N' d: d撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

. {" [" S0 \) ]2 Q: X$ J) y1 G煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
: x( b2 `! W; e- F, S" B' s放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
7 A& `5 }9 O! m  ]" l2 G饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

9 W0 [1 u! v2 v方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

. _/ I1 Q6 J7 _6 [- A  T  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

( O6 R5 ~" T4 o9 q东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
* }( B( I* w4 X5 n喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

4 ^: p2 ]- ?9 K) h- V# U1 ]9 ~  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
: }3 m  `- N& z" u五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

* ?$ f9 x; `  U# L您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
  x4 O8 w/ ]. k* z. P" n方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

6 _0 A" y% u& c% m" b方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
8 n1 F6 e2 ]$ _( B. j
# A( G$ i2 @! z是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

* l. \# u& m! K  N

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
煮鸡蛋新创意！

7 S4 a5 x! P, w0 m家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
) s# v9 Z* D1 [, w0 z现在酱 ...

/ [0 t. O1 x- T# L- i% _原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
9 S- n) Q! N& {% M先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

3 Z# e# p; Q; K" t台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
1 G6 n; s- N+ |% h# D4 _' d原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。
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煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。

* ~2 _0 ^: F9 `2 _煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

7 }7 C$ S4 d! q- ~' @( [好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。