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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。
+ _7 o& i" x7 r- ]# a9 T, C. Z% c
- ?: @0 J! E! p+ o

春饼

春饼
$ O; k0 o( I* a; B5 P
: ^. v  L$ j4 [3 @1 j& @+ F- J7 y

相关帖子

发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
* ^  x6 L# r5 v( t

RE: 春饼

RE: 春饼
& b6 z% ^) E- z9 c1 v) ~2 x3 w
+ h4 _! _4 ~% N4 z5 X9 L
$ i' L; O3 {  _1 ^( |
' o4 l7 b5 S4 j1 @4 Q/ i
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
3 M3 ]+ m4 {3 T; X2 L, G
" m) h) M! Y2 q: o, U! H1 k, F. z6 x9 g! D8 b$ z
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:459 c& p4 c8 G- B
不多说,吃

$ t1 C4 `2 W: D( I$ ~8 `  y; K6 `  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02. l6 s# b# h" o
董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
$ O1 v' l/ d2 U) c5 y
  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
- y3 K3 x# p  E$ [$ c: {# T董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
' o) X  i' w- Y4 N& T. q0 n, C
  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
6 n0 h5 G% u; b) p饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
/ b' d% M5 z. }7 V6 Q
  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:23
/ O8 T- f+ i; |撮!
6 \0 ]* R$ m! T" u( P
  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
; J: M) w0 K8 i. Q) j2 Y饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
. a" a+ V1 @) J" P5 m  c* n
煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35  A2 P6 S# ]% U% c+ |0 i
放开肚皮,卷起!
- k2 l. M( a4 S* |
老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
* Y7 x& W" s! L: ?+ y: P老董大哥,咱就不喝酒了

8 B5 e) _; ?: A: v/ B" s  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
# X4 F) \# ~  \饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

4 X6 o/ ?' \% }) ?# p+ z方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08( w" }' a! s1 x! q! @
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
- k, ?% x9 W! [0 M8 Y" r+ ?
  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼

) }' _3 ]4 T3 I) f( q, C  n( h
- e: X) Z* A) I4 M- A东来的手艺真棒!
: b  ^3 V# q9 H2 M* `2 P
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:425 Y' U! q. [- S- ^. ?
喝,一定得喝。三两为限!

1 P4 L9 }, G# I9 H1 D: r' W0 p多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
6 u& i) X! J, f% o+ C: ]1 U( J花生米不多了
( t# t1 r2 w2 N2 R
  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
! [& r' |/ r9 T9 u/ s, @+ C五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
, l$ u! i" ]5 u$ |
我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
+ J9 i! ^6 m4 K够棒!

0 O) @6 G* |+ m: W8 D& c- u1 J您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
5 y2 a: q/ j6 k* |方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清

! T8 e; {8 R. k, ^1 Q3 |1 c" O方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
+ ~& k3 O, T) R
2 S2 I- z* j: t是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。
2 B2 I- {# B8 ?- O- [1 R4 M* S+ F8 `% R3 o
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
; e/ |) i/ W; k0 v. j4 I( l! F; X煮鸡蛋新创意!
  \  \3 h! h8 _
家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。: W* `% u/ ~" ]# N
现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。' W0 P8 u( g% ?

; }, M9 Z+ E6 m3 t1 j三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33: ?) v. Z9 ]9 a2 A1 g  M
家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。9 u" S$ ^8 _% ]1 y
现在酱 ...
, J, G8 H1 m" L4 t- M6 |
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:410 k+ J# w& ~. F; o0 u
先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
+ c7 G: G. F0 P( ?& A9 e+ Z& V
台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:248 [" ~# Z& X( ]. B" z+ ^9 y
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。

' b% G% J* @# ^问过长辈,老家那都这样,地方差异。
" p7 s" c( `( O0 N0 ?9 R# S( a
  l* i) n, E1 D  L! x煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:32
6 e" `4 W/ P' o* a问过长辈,老家那都这样,地方差异。) O# D. m9 u4 r9 M. B

9 M+ o% _$ I0 C) I3 A& T煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
( Q4 `0 L0 E* M$ l
好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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