服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 2962|回复: 11

咸蛋海参粥

[复制链接]
发表于 2015-12-28 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-12-28 15:26 编辑
* y! ?: c1 u6 D) A3 _- Z* o; S- l' N
海参吃起来太没意思,与咸蛋煲粥+ M$ I2 Y) e& N4 [$ \  I2 B

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥
发表于 2015-12-28 16:43:53 | 显示全部楼层
这弻、真鲜亮!
发表于 2015-12-28 17:57:14 | 显示全部楼层
这吃法头回见。
发表于 2015-12-28 19:03:43 | 显示全部楼层
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:26:15 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-28 19:038 J6 P: P: l2 X/ r+ ~% p
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
0 B; z" |: \. k) {7 {! k
最近饮食受到控制,嘴里乏味,只能出此下策
# E; p; z. O# M* e7 N0 F; V1 d
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:27:06 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:57' Y! F. n3 k$ H% t5 ]% I( X+ R3 U: g
这吃法头回见。

. g: S' X; Z% {3 Q按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。9 Z! j/ x/ O/ q4 x+ M, `- T1 b
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:28:01 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-28 16:43) J5 O" W, _7 m' P' `# l, y
这弻、真鲜亮!

% |! I3 e% E2 l. l) I$ i# k3 _" o专从大连买了海参,我实在不愿意吃。
发表于 2015-12-28 19:29:59 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:277 T$ a7 O2 j0 }
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

7 R3 U" j2 j. S8 e创新。
发表于 2015-12-28 19:32:37 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
8 E& u, f! Y* ~. k7 r按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。
* r  J  N, O2 P9 [4 ^0 y
北方習慣吃鹹,南方人嘴乏,會想吃甜的!
发表于 2015-12-28 19:36:59 | 显示全部楼层
发表于 2015-12-29 01:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2015-12-29 09:56 编辑 . h( x. j1 T$ m" x

( b6 o! b( @* L1 D. W海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
4 W+ k7 C0 j  s5 S+ [8 r推荐道家传菜,我家年夜菜之一7 q2 m) P! I9 r
) S2 c# \/ c5 ~% T0 P" z: w: q4 l
1.发海参(母亲的技术活,俺不会略过)
  t  B1 s. z7 {- X5 L: V/ q4 R! V IMG_1237 - 副本.JPG ' |* D# ]+ v) Q4 V# f) [

2 N5 x& |; P0 A+ z2. 材料:海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片(蛋糕:纱布包裹水汆蛋花,挤压成固态块)、鸡汤" k. d( q- l4 y' |2 q

( y6 a3 [7 S# ^3.炒锅放鸡汤,放姜丝,烧开,将食材先后放入稍煮即可,点盐,点几滴香油。
6 T; Z3 u  J1 ^. {/ k7 u% I+ L6 `
1 g# g5 W. U* X, t  E8 k此菜操作简便,无油无味精,咸鲜适口,是道汤水菜。
; ^" y7 W6 c+ { IMG_1193 - 副本.JPG : |; h5 C; S/ B) u4 I0 C% k9 k

% }/ G; V& v# B1 Y4 @' J IMG_1239 - 副本.JPG : U3 e% _! ]  o& y) G

  L4 p) G. B) m: j* w) d" E此外,还可把海参包进饺子、馄炖里,与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。$ g% x8 X8 i3 ?/ n( x2 s0 V( o

" L& ?# ^2 i, j# Y# Y; |7 Q. S# H
! I1 g( K) c5 |. e* Z7 ~8 ^7 j! M2 s1 [. e# X
& l6 s9 x6 G* [/ d" g) I

3 `+ T" t" S* R8 W7 N
$ J4 c: _* Q6 C* G: P/ ~  G, v1 E2 H: u, T5 d  d' i

+ H% A" w7 y! G+ r7 [6 }8 ?6 y; O5 U/ O" A
 楼主| 发表于 2015-12-29 12:08:46 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-29 01:10
* ]9 o! [% d8 G  Q) s$ L海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。% ^& T3 c$ `) j" J+ X% U  J
推荐道家传菜,我家年夜菜之一
$ ?9 P8 U1 J6 e' q4 C8 l9 Y) M
我现在尚不能过分补充营养,买了不少,但不敢多吃,消化不了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-11-29 23:38 , Processed in 0.127929 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部