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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
3 g# |1 L$ X6 A8 q% V! J3 q' P在家尝试炒做还是很方便简单的。1 V5 M* ^' l& f8 l& M
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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, l1 Z6 E4 E8 y" u8 R; d原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)( d' B' A( f1 |5 v; u
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。) W4 ^* ~8 M7 F4 k# l
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,* p) h$ A/ d' `
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。 L# a$ X& M/ B+ T7 g5 U
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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