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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:126 u, h7 i$ `& F; Y3 P7 `; e
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

+ J+ n! a$ m( D9 {有理
& }2 P' K0 \) q$ G
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
; X3 q; [) z# N有理,哈哈

& X. D# E# k; D# S* n' G4 C看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
. A. z) b% _! t, K3 O
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
& L! L% ]. N& i, H: [6 {看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

) J2 c- D2 C1 I) @9 C  V4 @俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
# k* R' g0 `& C% E- C/ F8 G1 ?$ J* F8 L# N6 `: d, ^
不拒绝一切美食8 e. w/ `* {+ h
0 p! E) c& Y9 V$ i
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:177 Z. f# `: o! _
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
* k3 h( J8 E6 k, D
) Z: |% H( g6 ^# r2 {/ n7 y: l6 r  H不拒绝一切美食

  f8 i5 F( [; E: P4 x' a切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。1 U" b" z1 i3 S# `
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
( M% j) |! V0 ^  e
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
: k3 b7 _: z4 J0 e6 s' W- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
$ _( m$ k7 @7 L中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x4 H0 u6 d5 [8 I1 Q4 \! P  a$ H% x5 T0 }
$ T/ N) e8 s0 V' |3 S) W' d
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?1 m3 ]' t( f8 E2 e
现代医学已经表明:- T: I( f7 b6 i! W. i; N6 S" }5 n
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?
: \8 n1 Y- K' _3 y3 S  i恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M0 l, `4 u3 K" J1 i  C/ Q1 M9 k
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s
7 z  O( ~4 S. d* @' f5 z0 w人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
" F1 W, P  a! E5 j; E6 o. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
7 \9 D' P1 T/ [在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
% R3 P3 I& d# d0 X" w2 \+ z' C8 u) ?' Y

& Q2 k" l6 l" ]2 C( s! G请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  1 `. o" U, F7 i$ I4 F$ C, f) N1 ^& g5 E
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r0 |+ ^$ Y# r; M  q: ^8 O* E
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。2 J  l$ C! d+ s4 E# |3 Y, |: U0 X

& [; B" c; A+ \) q* \曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
' O" W5 k" E% `3 q1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
! L: s0 ]+ C$ K1 y: L' z比如:番茄红素
$ n/ D1 X$ t: e2 j" l今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
' X& D5 ?( g: Q4 a其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果: e) z$ M6 \" H' V* R0 r& u. K
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。, K% k: Y3 ?8 n$ a& R( _5 y

; v3 R$ W8 A5 V: y0 y这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,. i+ N5 r$ x7 M" x' v+ J4 n
比如:番茄红素0 a, l; }. _) H# j( Q4 J! ]& a
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
* z- M) r& l% y( R5 u1 _- |8 K5 K: _其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果0 z; ^+ Y" s& `1 K  {% D
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
0 K; J4 N1 T8 F% Y2 Q; O( d- a" G% H' I; N9 {3 S2 K+ m4 S, L5 f" |$ X9 x, I
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,& \" F7 ?0 o8 ]6 e, |1 m, F) A. Z
: x$ ~% G3 g7 ?5 I" V
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ f% I5 ~8 y! J+ ^
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。9 Z4 k+ I! t# {3 ^6 g
" f* L8 C$ b- N& J
不知我,看明白了吗?( B0 P, o1 i- J9 P) ~
) ?% d9 d3 `4 Q: N
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。& c( O% [; n* J* |3 B3 f. D

: l: h+ `: ]+ D9 M4 w# p( E( L7 Z
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
% r% k. t- O7 b# r! L+ E, Z8 C) v! f0 y: T, E6 o) y7 K/ y* I9 U
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
/ c$ o8 `$ J7 k9 z2 r/ H- Y' {6 t2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。- k( [: J1 t- M
& ~: o$ j# L0 |3 q1 y/ q
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h" E( g6 B2 u- B! p1 A( k
$ T2 e9 q! o" J; h
2 j- |1 h+ @, U1 Q* V* i不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。9 K- u  z# C% {( Y( Y
" }" D, Q3 ?- T$ B- E
  F8 ~' }% G: I# H2 H! B4 U
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
/ E1 [! G+ E! e- F终于看明白楼主的意思了,就是说,
% R3 p1 V5 j4 ]* I* j$ x
% l3 |% `  u, [4 B" H( _8 p1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
3 p/ A! Y* B5 F
你总结的非常好
$ j' X/ G  B: ~( c8 J感谢,要向你多学习
  C# \1 M+ x/ v+ \$ ~; a" `7 G7 G! p% \. B
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听! ~3 h* ?, F+ C5 U6 ^; j$ \
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
2 V" \! m' t* ?2 t( c% w3 }2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?
: C+ R" }1 j& e. _什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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