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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑 9 c# D2 `' A$ A) n8 w2 l

/ |3 Z: O$ o! b. Y大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？
( z) t( G; u9 g& n0 ~从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。
9 G  `/ D4 @0 [) h) p) d% ?2 p: {功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！; h3 w+ F: y* k& T6 r
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？5 e( ]: ^: H, j! Y+ s( X9 v! a
乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！
  e1 z* L0 q( h2 _& j上图。5 W: Z2 \. G  A/ R- x3 ]: K

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

8 R/ f) Z! g# Y5 N
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。/ ^' F' t, [: h7 g' I7 N9 Q
话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
; C$ O7 B4 Q2 {1 h" A4 w% y 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
# N; G* J! y& ]1 m好兴致
8 M6 V' e& s) M) J- P- O9 K
妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03, x! `: b' m  }; I( u( u8 Y
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
. J5 C3 d" x: U6 M
小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55
0 K3 q$ F8 Z) ?& B7 D, ?" d( ]华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。2 H1 u3 H" h% i6 m+ \0 P
话说 ...
+ p" g! b2 A) i
董老过年好！
5 l5 Z( A' Y) E$ e1 N因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25" b* ?1 W  O1 F  w. C$ o
董老过年好！
, u* L) t- Z/ B% [' R% |因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...
6 I$ \' u! S* |
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:542 ?2 A1 b/ a& A; @, ~; a
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

4 q1 Q0 a( n8 s/ x2 C三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
9 a% N/ c3 j$ V9 k三三见九没上千。

% K3 E" J( h/ R9 G2 a 给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:056 Y  @$ ~# c4 p" [6 |0 v% q7 _
给老伴儿过生日，值了！

( R+ n: V' ?' P4 C8 M8 f5 X只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
1 }+ j9 y4 u# C. N% ?: N" m! L只能如此自我安慰吧！
& C2 b/ [' F3 v/ r+ I4 R0 `
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23
7 Z" l; l6 X9 g8 a/ h; E: h3 Y钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
$ G* F$ X. n7 t
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
" C6 q& Z4 Z- S4 d- D# H借您吉言吧！
! l, x. A" d2 g% _: z: i! d( q& H4 p* |
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42. ~8 w5 t6 H: g4 @% Z
吉言在前，吉事紧随其后。
9 t4 R6 U6 p. j) n2 b1 @. ~
共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09
5 A, O4 J4 k+ l( _共祝：心想事成！一帆风顺！
3 L0 v+ R8 f5 C: {
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:071 w8 u8 r; r3 ~3 C0 _& p
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

; n" b% m7 {: H5 ^; Y清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53- q  k" c5 n9 `# N2 w6 k' p" q
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...

0 S6 R+ D$ Y* H& ]; p# A& T 我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08& r2 @/ G( v4 N) J$ R2 B
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
& h4 H8 C6 L+ @" O8 O6 `
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16' |+ R/ Z0 K5 w7 ~( q
我也是现趸现卖！
' \  }+ h4 _" ~% e
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55) L: J# P( r$ R7 j; C3 h
学习您的学习态度。
3 u" j# X1 q9 F
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08
/ Y3 g. k9 w* y- u年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！

9 q9 t3 `! m: N6 D- Y 这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54" S: W  T: A% D+ c
这就体现出您观察生活的敏感性了。
8 f& m/ o/ D' H" D
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
7 T" F# B9 s$ z& g其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
4 s6 W- b1 R8 @5 y; y
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48
% |3 s( Q. b( Q5 y如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

) @1 c3 J: c( V* w9 t我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36
+ `# ]' U. `0 W! k3 c: v7 j我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
( |/ g: _* g2 U) t% P& O
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
6 a" w9 n# O8 s' ~3 j0 s6 l: W/ @1 h小白先生过年好！您是行家！

% O2 E/ @1 A& f2 h8 T' z/ f  j今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
9 D( t: W8 V6 C* w4 H, E- Q没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
' V1 P/ A% i, H% u9 j; f
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
6 V  k! ^* ~7 Z; c不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

& q  `$ a9 R+ ]; R7 ^/ s/ O 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18$ Q6 u/ |  {2 g' N& W( Y, L
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
: x. g1 G$ Z5 @9 F9 {
您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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