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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
6 Z8 i7 _0 S( \! ~8 @( A9 h3 @& f/ J4 g1 }! m
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？  t" |6 W6 Q  z. T
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。9 ]( ^  }; Y$ R. k6 h3 S6 ^
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！( o9 q2 K# |$ s6 c! ]0 n; p+ W/ G
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
: l" @# z2 |  p4 e, j乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！; @3 [# f3 k" P* f& Y' N( `! y/ Z
上图。; `2 \# v2 x3 \+ A

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

) h" K! b/ A) F8 @' Q" x
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
/ y5 S) k9 D# E$ ?( P 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。9 G% g. a( d4 }- a. {, J2 y
这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46* F2 X) I3 f6 M
好兴致

4 d/ y! ^# F2 t5 L/ u4 F妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:033 f" A7 c2 m5 _. R
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
! E7 Y8 m7 {1 m/ p
小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55
( ~  i2 f& q  m* R华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。# r& i! W) U: I/ w
话说 ...

: M; K1 q% ]' \) p7 O* F& q& b董老过年好！
; a2 p8 D$ c( |* e5 m( j因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
* H) X( _4 K( z% x+ P( F董老过年好！3 r# B) x: D- O& H2 u
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

, c6 `: M9 ]9 y5 x+ Q 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:543 C& Y. n* }1 c! M5 |5 l
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
  Y5 a6 ]. a' O' l0 b' O+ [
三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23" D4 K6 |. O, d/ P1 B2 ^
三三见九没上千。
  U% |0 K5 d7 v  D/ e
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05
" x' q  D4 c2 \/ J# \给老伴儿过生日，值了！

1 y& J8 p) T$ _2 |$ q' C只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:409 [" }* N$ P" [2 J9 a9 H
只能如此自我安慰吧！

& I; D+ S7 X7 V: [! c0 X) e 钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23
! O+ u6 u2 r% m/ f$ g( o3 h1 c钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
9 m: p: }8 _* v& q. e& c" T& ~1 S
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
" u1 Z' F( g2 _/ s: `借您吉言吧！
& s) J' x( y- x4 D0 c
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42$ J" j, x8 K6 E% t0 w" N
吉言在前，吉事紧随其后。

/ j$ w; h2 T# s# U6 C共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09
3 y! n1 R$ v6 }共祝：心想事成！一帆风顺！

8 b8 k( s$ V- K  f4 G 忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07
9 a# \) E" m, z, {. B+ k, V忘了问一句，番菜就是西餐吗？

$ l4 R! ?/ d4 F7 t; C清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53
( h5 ]# J1 s2 M/ g清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
8 y7 a, U, [3 i. L
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08- P  g' S5 k% n$ \! l7 g+ Q* ^
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
  Y  @# z+ U8 F: e
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16. A7 f+ X7 \6 `/ h# Y
我也是现趸现卖！
+ `0 Z! I, J9 z# p
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55# }, f  w1 R; G6 Q3 i9 |
学习您的学习态度。

8 Y) G) [, ~( h2 b年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:087 x# u" M) t9 p9 L, |" ?
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
$ S- X; h+ Y; \* a0 _
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
1 E9 D5 b  C  F, E, v% b这就体现出您观察生活的敏感性了。

( U- u8 I# ~; U其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
5 N: B+ h4 U' h5 ?4 i- Q/ A其实咱们都是对北京的历史文化敏感。

( ?; W) _* b, Q' g8 f0 C, y0 R4 \ 如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:489 R: k' ~2 m! R( N& I' |, w4 f% h
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

  Q8 G! I8 G& Q/ _  o我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36
9 y4 @( E. d! s: E6 w7 `我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
% y4 _- a4 M# `/ F7 p6 d
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
# B+ a3 V3 N) `# r% r7 ]9 B小白先生过年好！您是行家！

' p& L3 W# Q; q! c! Q' ~5 a, P今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
* n. ]/ @$ k6 ^/ N5 M2 X+ P没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
; b" O  t( V, {) c
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:576 M2 g5 s* b6 y6 d1 \' y
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

! ?8 w1 x7 e/ N& \8 B1 b# z 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18
* L, C! T4 n; u& `- F( r9 m$ H今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

3 ?& H* l& h- A) I9 Y您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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