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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
% o3 j6 U8 }4 _3 E# a1 C
1 T) x, m7 g7 ^: g大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？2 c1 G9 o3 X$ }$ r0 L
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。- l& w* L3 C7 e4 J
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！& C7 Y1 `6 K1 ?3 M8 {" G+ D
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
9 e9 X. Q5 d9 W乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！/ H. s1 y7 B* z" y5 I$ X* W5 n/ ~
上图。: u. _8 Z+ H, Q

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 5 f9 d% e7 g* d) y) Y
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 : {2 a/ F/ G$ s6 [! {+ b! M- ]
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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

) [0 g) i) Z$ {' ^4 d2 A
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
( Q! V: z/ C. ^) N" [ 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
# c1 ^# J" z, m4 V7 s+ F0 _ 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46! i  P5 x# K  C" \# G
好兴致
. `# L& g; l9 [: G) y
妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
* A3 e+ e6 y! R+ q& [% X源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
6 @- s* a( S# x( G* i( l! h
小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:552 a# X! `# D9 I: ]: i4 o5 I
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。7 Z# t' f' t  |
话说 ...
* b1 A/ Z2 c8 B* j0 b8 S
董老过年好！
6 M5 V" `6 t+ ~. h7 i. g0 g因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:250 e; Q; g) i; u$ U( Y
董老过年好！
: K6 P1 f) ~5 h: n1 ~5 x6 u) w因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

. \: `& _$ r$ T1 x! ~3 U 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54& p9 f5 a: }6 c5 O( w1 h
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
6 p6 l. B5 M6 Y
三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:232 l: F3 M. U! B/ D  m
三三见九没上千。
  I3 U" n3 T' W' v# q" w1 q
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05
2 Y0 d8 D" v3 a3 v( L9 e( K0 g给老伴儿过生日，值了！

: b$ b4 F8 I8 t7 n只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
9 ?1 Z4 b8 b4 @3 V6 [只能如此自我安慰吧！

* V+ p$ f! x3 \: k 钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:237 M3 d4 k6 B% w- P" O
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
3 U! ?1 }0 ]) v7 @: ~
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33/ |! P' e. D: l- a4 N2 x  P; t
借您吉言吧！
( }& V8 i* v! d% d( V5 l9 W
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42! D' ]) j* H( W% C$ q$ K
吉言在前，吉事紧随其后。

  G: F: w4 B0 K" S7 ]共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:098 t, W5 s- D& O1 O0 y9 z* F# T
共祝：心想事成！一帆风顺！
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忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07% r6 s" q5 X& z2 D& S, c# n
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

" M5 k5 T+ G) o( ?# e2 J4 ]5 w清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53
' \" h2 a$ |7 o' F: d* Y7 ~: C" W清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...

6 W8 i6 h3 h! b' y# U3 T* ~: c/ e 我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08- S3 }  T. M, v5 s* i
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。

. J* Y7 K# X( b; `我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16
' T# \. o* }2 C( k0 d0 }* C7 G我也是现趸现卖！

- w1 \0 X. E2 W8 l8 e+ u 学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55/ f9 D7 c$ r, W0 o3 |9 E" I
学习您的学习态度。

' i$ T8 a4 R9 u, V; L/ o2 {年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08" t& ]( u$ C- Z
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
- k: K2 {- o$ y3 j! \3 S2 H5 M
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:544 `0 G$ g% ^5 F6 `
这就体现出您观察生活的敏感性了。
' Y/ C2 M, }' r, D- F% n% ~$ m
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54/ E1 {3 z* \1 {+ ]
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。

2 x, k6 F1 I  I  n- ?# x 如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48
( M0 ?4 I& F" G4 i! `如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

7 e- y2 T+ V$ v' k2 Y我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36
# x( Z0 F" E; ~/ E$ M, r; y. y我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！

- C; r0 ?% I% `2 l 没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
7 X$ h+ o( ]) A小白先生过年好！您是行家！

& I- O* r* o0 c3 [1 ~今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:584 C  {3 G: w3 |1 C3 P' M4 H) Y
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？

6 r2 N; Y9 I4 R不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
2 h, K2 }4 {, A  B( v不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
' E# {8 q( i& A5 r
华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:185 `* m9 b* O( x, p8 A6 Q# k
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

5 P/ m0 [2 z2 C) e1 ~. n! _  Q您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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