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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
6 v" [# u, A1 j2 M/ [- M3 K; f6 n/ j6 u: j+ _4 U* b
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？
: z) }1 ]' }+ C% O# U4 T从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。
+ ?6 b. l- ?1 x) e功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！7 j3 U1 d' C3 i  ?4 m5 v* m( |
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
; E2 L' Q. ~" }2 o+ F  }乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！$ D8 {3 U! ]9 g; p
上图。; n2 T- T" V( W: z. K4 ~, a0 s

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 5 c# Z1 v+ [8 E
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 8 C" d$ Z+ x+ [* [6 D( |6 R

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 # I7 R/ X; }2 v6 k1 z! P+ {
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜   c  l4 Q4 F4 j6 }6 w

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

  a' j) Y: z+ j7 P( c! k# Z3 s
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。+ }7 j& k) [8 z: X2 E
话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
8 Z+ {) {( R& i( r) x0 C5 l 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46% q% {/ y: ]: R! n
好兴致
6 s3 [  S# a. U- o
妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03/ J  ]8 O4 f- H; G8 r; Y) R+ [
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

$ H& v) V: d# T& g: p) e* Q小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55, Y4 p1 O  U% L' J5 g
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。$ @3 z2 ^8 F1 p% T$ W
话说 ...

/ _- i- i8 r  T1 s董老过年好！4 c5 n8 n% c, X- w. h
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
0 l2 K* V3 G% v& Y: X' Q0 S董老过年好！" w. H3 |& l. R
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

% X9 G" q; l0 p$ U* V% c 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
8 U1 `( V& ^8 j8 h6 t7 C卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
" U5 O/ X) Y/ a* ]7 n8 V" i7 D) F
三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23* ^  k2 S/ n+ \4 |  D5 d, u' Y
三三见九没上千。

$ B& f" x: E" H 给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05( j+ }# Z! q* g- Y& ~3 f
给老伴儿过生日，值了！

: V# C0 E, |3 s. j) K; Z, h只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40% Z+ d5 Z* A4 m- f7 D8 K8 m3 p' G
只能如此自我安慰吧！
3 y' N% e! K8 }4 h2 S( @$ `; E
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23( \% H2 l" Q& A  p+ g+ s. {1 q" ^
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！

& x0 T. B) Q9 h- N借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
9 ~+ t- ~. h2 \1 a1 v借您吉言吧！
3 U& [2 J' c% B( k7 |/ G  t. ?7 b
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42
; q- O, I/ P: r2 Z! ~6 P6 d吉言在前，吉事紧随其后。

2 V! _& z4 {4 w共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09' \/ h& h# }. {# k# E* N& q
共祝：心想事成！一帆风顺！
5 g" F: K4 e4 x% {0 g
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:070 e% B3 F. L: k1 N) c! P
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

. q( \" Z8 k( Y) u# s清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53- l4 h, ?. S3 s0 x8 Q3 \) v0 y
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
9 D+ P! X5 B% d( i" C/ d; H* M0 O
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08/ J7 O: m  b7 i# M4 ?% S6 W
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
- ~+ x$ x% G/ ]
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16, Q9 W: W* A9 T( @7 ~- f
我也是现趸现卖！
# L: p- s3 v9 Z
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55& M; X+ M. z0 j0 @
学习您的学习态度。
" B" @, U+ ~* N2 z9 |
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08! X: b0 E* X+ b* U+ e8 |
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
! s5 _$ Y- ?* U0 t; b& K
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
8 O% n5 |1 S0 ?' \* Q这就体现出您观察生活的敏感性了。

) v( {7 q) v6 K9 B$ u  H3 {3 A其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
7 i+ H  C$ b9 z$ }2 ]其实咱们都是对北京的历史文化敏感。

: j9 C& K4 K2 ^; y, t 如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48! Z7 B& F0 S+ m7 Q- I" |
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

1 q9 A; s1 u- a/ T5 y我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36
& V* w. A. g7 b) C) u我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！

5 ~8 }' m& m! ~/ o 没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17! ?8 w% s$ f- ^, r# v' f
小白先生过年好！您是行家！
1 N  n$ S" G( ]- g( @- q; C( T
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58& D% B% A6 F: B! O) f& }2 T9 j
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？

- Y; ]% K2 M5 R不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57. B( u; Z9 H# H/ I% \. Z( g8 U
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

% V1 C) @& v9 ]$ ^# b$ R& J1 w1 E 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:183 v( u, z, o! G& O/ a) s) O- a- ^
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

' [/ M* g3 {  L- C: F+ Q0 {您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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