自制面茶

老片

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自制面茶

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董瑞征

放芝麻盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
放芝麻盐了吗？

% Q7 b) g9 |* T6 S手边没有！

董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:08
' [) F) I5 e0 k! y% |! B' D9 I手边没有！

. p' S% a5 v, o1 R: E0 g' t麻酱的颜色不对啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
麻酱的颜色不对啊。

, ~6 h) m$ v) }  y二八酱
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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:24
二八酱

7 [  U9 r5 s9 K 网红二八酱，跟老北京没关系。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
% c  @# S0 ]7 d) N" I1 _网红二八酱，跟老北京没关系。

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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 16:27

对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32
9 v! M% ^+ {) \对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

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七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）

七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）现在的年轻人确推崇二八酱，他没不知道纯芝麻酱才是正宗。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
6 n5 ^1 I! [# n9 x; y& m$ o, L二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

$ H* p1 T" A! _' D  W9 B您的注解才是正根儿！

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44
1 \$ `+ R" i# n" E: e2 f二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

9 u; j% n7 N9 f) w" r8 b

七旬老叟

老片 发表于 2024-2-5 09:12
0 ^  @- j# h" G6 y: u您的注解才是正根儿！

/ F& o# @# T' E, {5 d  S. e谢谢您的评价。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
谢谢您的评价。

您客气啦！