中午饭！

老片

猜猜吃的啥？

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中午饭！

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董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
- e1 ^& a: A, E8 E! z# I' K炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

+ n; z# j" \8 J4 j; Y- F7 j. i错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
" Z5 h4 x9 {% i( L  f错，炒馒头！

馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
1 I" K5 a5 p8 ^+ C; C# L馒头还能炒？胡来！

" G) h# k# U) n" L3 r  y- a3 L跟炒窝头一个意思啊！

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董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
0 c, `1 \4 s" f5 ^# f, |+ S$ u跟炒窝头一个意思啊！

0 H$ ]. |! E  f& d3 v8 { 馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
4 m+ A. J* N9 ~7 C2 j" W馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
4 f: c# \5 E; u0 h0 X/ X1 d用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

- x) u4 S" `1 k: B0 {* u片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

# k4 n! i/ @8 |8 x( ~ 变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
变着花样儿的吃。

为天！
沙窝
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孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
9 r! H( Z# w/ x  T; ?$ W- j馒头丁上撒点盐吗？

对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
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老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

, n- f6 ]7 C4 ~( k噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
为天！
6 b. ]3 o( J3 b1 s+ |+ \* b沙窝

削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

) @4 L1 l% u/ g" t8 m遭禁了！分明是生吃的！
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
9 f% L: p5 m6 R4 }/ V遭禁了！分明是生吃的！

您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
0 k9 B# ~- `- b/ f2 e生吃也行，蘸酱。

; V" z( k# \/ }. w, c白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
' [9 l$ Y( I( E/ A您这是水果萝卜吧？

3 ?8 g9 l/ |; y' X' z5 p- O1 C天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
. c2 F3 r" U* W& ~# ~) I1 M噢，下回试试您这方法！

您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
* y- z$ ~  [0 Q  o您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
白嘴儿吃脆爽！

1 R: X1 l! X. H* o) k 白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

8 B7 x: `6 }* v! r0 p# W$ O

董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
( w6 C+ ?& ?# J- t白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

不一味儿没有糖！
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
天津武清的沙窝萝卜

  \$ O& [7 X" E/ ^沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
* a- f: H+ v% Y! g我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
1 A9 C" F+ O' [, Q/ C沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
我就出生在那儿天津地委宿舍。

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钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
正宗

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村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
炒窝头

炒馒头丁