中午饭！

老片

猜猜吃的啥？
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中午饭！

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5 @/ d" ~- n# C- {
  M& h: U, o) x0 k$ }
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董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
: r, L6 X4 D* ^错，炒馒头！

馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
馒头还能炒？胡来！

4 i0 f% H7 j' O: E: `  d跟炒窝头一个意思啊！



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董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
跟炒窝头一个意思啊！

馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

+ G* G* F0 r, ~用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

0 ]- z" G9 O' N7 t馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
+ L' \. n& a# g5 w9 {变着花样儿的吃。

为天！
/ G) p% I3 n& E3 N沙窝
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孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
馒头丁上撒点盐吗？

对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
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老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
( x5 H/ _6 n3 O- }对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

: P. n$ @  f" c! U噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
为天！
) U# L( ^% ?' {; D- B, y4 h沙窝

3 n, ?  b, h* b% O6 G 削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
! Q& _7 t; x' m( V! v( \削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

遭禁了！分明是生吃的！
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

9 ^, E7 [5 m: h4 A您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

  M1 |0 N- _# L& G2 ]& P 生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
生吃也行，蘸酱。

5 ?3 Q* V$ {- f+ y) r; f& F# f白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
& Z' v$ R* G' o4 T  {$ _您这是水果萝卜吧？

- _" n( B7 y* K1 r+ d% t( \天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
0 k5 O/ S5 X+ T3 r* M; A& t. r3 v噢，下回试试您这方法！

/ K4 D/ j' n3 z您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

2 K$ r) [7 i; K% s/ o+ T9 t# l多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
白嘴儿吃脆爽！

白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

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董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
) o5 E0 ^% j$ u( r白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

8 Y2 V: D5 W7 f0 W2 T不一味儿没有糖！


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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
- z2 u1 g. O% I. |7 O1 U6 `$ T天津武清的沙窝萝卜

2 Y) h# d. [0 L" @. ]8 d) a沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
我就出生在那儿天津地委宿舍。

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钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

+ d" V0 ]# H8 ]. {* j# c5 d正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
0 R+ ]1 `& f6 G5 E, n* }正宗

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村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
8 v' K1 P+ K: i$ ]0 A2 o5 S$ c3 Q1 B+ c炒窝头

1 b/ z! Q$ \  B' _" X: K炒馒头丁