换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。

换口味儿

( d8 K4 e) [0 h+ m/ `) N. }. _' v/ u) r
0 E* W1 a& A) }# g1 \

换口味儿

换口味儿

妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
) C4 E4 V8 \4 {" q: P, ]& q0 t9 e* p董老会生活

( b) X: P  ?" f" J  p5 W 这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
9 {" `; `! ]0 Y  G9 ], w6 A8 w哎，您也该换换口味啦！

: v  q: W6 f( \8 r0 F 晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
5 M% _% Y: a; r5 F羊肉泡馍

) ?2 `( \+ W/ y% ^' ]3 j! f9 @ 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
) W9 N4 Q) ^" }  t. X上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

4 X, k, D3 p  U) e 您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
  u5 a$ B! K0 d2 k3 s8 v羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

+ T9 Q& u8 R5 m2 m, l 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
& P1 Q8 ~0 x5 `  [6 z晚上就疙瘩汤了。

又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
地道！正宗西安味道。

偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
又跟疙瘩干上啦！

* M1 v6 M9 w) K/ p5 w: T 又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
又热乎又省事。

还顶时候

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

+ E- W* N9 d; r6 H9 D据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

0 N4 d8 r( v$ |" \2 O: P  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
2 }7 Z3 f( E4 s% m  O5 g+ |手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

7 X& ]- {: Z! p: u, f2 ]您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

+ h5 T" `, M& c 我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
+ u1 z0 Z" j2 G* V* h我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

8 I! j. J. p8 Z; b; ~人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
人家看着您那碗上来心里说的也是~

3 |- ^0 q  T9 H& _ 新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

  v( p3 ?6 z! g* A' o$ @" q! C$ q土鳖现在是珍惜保护动物！