换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。

换口味儿

换口味儿

# X0 V: |' X9 e+ [) G
; W! ]; Q4 v- f) n# F) [

换口味儿

妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
5 g2 h+ u% i& L& W  k6 T董老会生活

这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
哎，您也该换换口味啦！

晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
, }, I* N6 {2 I# a' P3 [羊肉泡馍

4 z+ v/ U7 h: b3 c 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
& Y, k& ~. y% j. k: m) x9 ]上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

6 Z! D  E; k9 o. @4 U+ Z 您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

4 _* c( V" h" J( O 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
% S# {6 z% c; l晚上就疙瘩汤了。

8 `2 I. y7 @/ P* J0 H又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
: {, @9 h2 _9 H1 y* H. @地道！正宗西安味道。

偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
* l3 M3 @1 Q# b$ [2 @又跟疙瘩干上啦！

6 q6 x& f5 d; s; G' G7 Q 又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
) O: Y. O. E! t  q6 G又热乎又省事。

还顶时候

华文正

. ^/ T, L' N" h

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
  g, G- ]0 h: k7 L手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

3 Z. }- `% W. }( w您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

# F$ o& N) D  ~' E% v6 ?- k* A. X; C 我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

7 L6 E* h4 n" V人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
0 B6 {3 R; X* H; h% m人家看着您那碗上来心里说的也是~

新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

' [. o" i; h2 V, n土鳖现在是珍惜保护动物！