二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

. T$ d! A5 ^* P2 g, Y( F

二伏面

自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。

了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
7 d6 b' |7 l" f: W) l! Y; [" S* P0 V二伏啦？

. i+ c' D8 R) r, i哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
" [+ o+ q0 S1 [( |1 U# {! Z面条切的满棒！二伏面早点了

# }7 g9 [3 Q( r2 Z  j' Q+ e说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
哈哈，应该是冬至和夏至。

提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

$ u8 U6 C" y& J& A' B谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
, P; x% d! I; y4 i, A" n% q# y% A7 Z夏至面

9 E$ J  O3 J1 D* v+ e: L' `# `嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

: k% k  R- }8 Y' p- \& p# H( t8 K切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

# {( L) D2 u3 P  r$ F" o多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
: n/ Z) B5 L/ n, A$ _切面压得太瓷实，不好吃。

; c5 h2 L0 b& R  ^9 q( e3 h  b6 ^切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。

逍遥伯爵

您这刀工够水平！