今天吃馅儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 18:56:37

这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿 · 发表于 2018-7-4 19:26:56

求正面照片和馅儿

老片 · 发表于 2018-7-4 19:52:07

锅贴儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:04:37

三联儿发表于 2018-7-4 19:265 S4 c: q+ W c7 X: W
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:09:15

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
6 q- j6 h/ G- W1 |2 M1 j求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:11:05

老片发表于 2018-7-4 19:52
, B- q- ]' z* @6 f2 t- `锅贴儿

扣十分！

董瑞征 · 发表于 2018-7-4 20:36:53

华文正发表于 2018-7-4 20:113 y$ V B! Q/ E l$ ~* x
扣十分！

锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:46:16

华文正发表于 2018-7-4 20:11
# I8 Q+ p" B/ W( P O- |5 u7 Q扣十分！

扣一百分也没用！

饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:50:46

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36
; v5 X1 f1 ~; s4 L- M4 b锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:28:07

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36
5 y9 k' M! i- i1 o$ U- Y+ b锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:29:54

花活水煎包儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:30:58

老片发表于 2018-7-4 20:46: M- E- H& _ P9 t4 w4 n
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:32:20

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:39:19

南城土著发表于 2018-7-4 23:298 _5 w: v' t: R8 F- U2 D2 a
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:42:26

南城土著发表于 2018-7-4 23:322 W% e1 L2 K0 N3 U, `, x
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:51:52

华文正发表于 2018-7-4 23:42; Q( k6 K5 z3 ~; a2 x
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片 · 发表于 2018-7-5 05:32:38

本帖最后由老片于 2018-7-5 12:00 编辑

南城土著发表于 2018-7-4 23:51$ ]6 j8 J7 q1 u
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正 · 发表于 2018-7-5 05:41:58

南城土著发表于 2018-7-4 23:515 ?# ] c# c7 E+ M- A# I; c: a
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:26:52

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
1 z5 @ H' L* z: x4 w& b8 A原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:38:03

华文正发表于 2018-7-4 23:39& ?. \' V6 x/ U9 k1 B; I
要不您得是我老师呢！

早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正 · 发表于 2018-7-5 22:55:08

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38
& m: K+ ?( ~( v; o早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征 · 发表于 2018-7-6 01:12:09

华文正发表于 2018-7-5 22:55/ ^, K/ _$ \( H; H- T& l, [$ j
咱可是想到一块堆儿去了！

什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁 · 发表于 2018-7-6 09:28:33

董瑞征发表于 2018-7-5 22:385 N! }; D) X# ~8 x9 L* g
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

老程-山里人家 · 发表于 2018-7-6 14:42:29

煎出花造型来了

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:07:03

董瑞征发表于 2018-7-6 01:128 x- \9 S/ ^( D. A0 N, n
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:10:14

米北愚翁发表于 2018-7-6 09:28
1 T6 O8 _( s6 u4 g* o7 F7 v! Y% G宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:12:18

老程-山里人家发表于 2018-7-6 14:422 O" r# x' r" W7 g; E* h, M3 `" ^
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正 · 发表于 2018-7-12 16:01:38

本帖最后由华文正于 2018-7-12 16:03 编辑

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
* X3 N W0 J" h# {求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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今天吃馅儿

RE: 今天吃馅儿

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