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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 南方的腊味！
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南方的腊味！

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老片
发表于 2016-2-20 12:49:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

南方的腊味！

南方的腊味！ 6 s9 D0 W7 z% ~. _0 E3 m) ~; Q' K! Y

" G) s7 k1 N/ a. O$ e0 N8 h

南方的腊味！

南方的腊味！ ( Q0 ~( o5 y3 u
6 _" }3 B$ L7 ?8 I' E& q% y/ ^% p! {

南方的腊味！

南方的腊味！
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南方的腊味！

南方的腊味！
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南方的腊味！

南方的腊味！ - J" o9 O# Z4 z
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$ I; q9 Y6 o3 I& o+ {+ V  G

+ W; D! K1 w% f7 E: t  D5 ?
腊味, 南方

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51號兵站
发表于 2016-2-20 14:01:33 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:01:33 | 显示全部楼层
  这些玩意儿实在不能恭维！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:08:43 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:01, ~- R* M, m5 o. q
这些玩意儿实在不能恭维！

" v! {4 w9 @# G3 }1 P" W: ?# y这么炒还行！
" \. S# M+ j+ N+ o0 p1 ?
- x8 h: M3 |8 m* ~/ Z. k7 x  {# K

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
5 x9 m7 m/ `) o! b
# G2 K; M8 l1 o' ~( l" }% I% n7 O% E' R4 R, y- a* b7 R8 o0 I2 c
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:13:55 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:08
0 G7 o9 J- G, r+ I* |# u! J这么炒还行！
3 D* a5 u" a' a2 F9 c& X
  不行！受不了那味儿！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:38:40 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:13* A& C+ K$ F5 j+ u
不行！受不了那味儿！

: {: R) f% m0 t; o8 ~! k那您在南边生活可够遭罪的！
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董瑞征
发表于 2016-2-20 17:00:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:388 F; K9 P' R& E/ {3 |& F  T& k
那您在南边生活可够遭罪的！

7 d- }) l1 G, ?! ]  自己做饭，尽量不在外边吃。
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 17:15:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 17:004 c4 T! s0 [% Q5 B5 e& A( z- g
自己做饭，尽量不在外边吃。
/ i: q9 r2 O, }2 X- E
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:31:09 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

湊個熱鬧，確實是南方的臘味！& L6 S9 m9 p2 n0 Q( m3 S9 |, w

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:41:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:31
8 i+ D2 s! b, n( j湊個熱鬧，確實是南方的臘味！
5 V% V9 f4 z' |3 h% s
呵，真不老少！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:49:57 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:41
* L' p8 ]5 v( Y- W$ P5 \6 |呵，真不老少！
0 N! |# z/ _* G% y
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:59:59 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:49
* b* o$ F. X, r1 Y% w南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！

# P* h- q% m! z: O在绍兴见识过了！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:02 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:596 V& @# z! D6 _8 A1 b
在绍兴见识过了！
& F2 s% K7 A7 I, u4 z2 D
有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:15 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:599 q- u( S: j3 i. D( j6 X
在绍兴见识过了！
( c. H( ?3 V/ {7 {
有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 20:10:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:042 S4 t. X/ F- I$ p9 _
有沒有嘗嘗當地的紹興酒？

/ E( x9 l$ z6 t1 v2 s您拿我打岔！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:45:16 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 20:103 _! R# ^8 i' g! g; ~' q
您拿我打岔！
$ \' K2 q5 K/ o3 G; i. @2 }  y# x
打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:45
- {8 d; f7 ?  v5 u) ]: h/ ]打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？
7 X/ `- m) R2 W, O3 ~. T0 k! c
俺不喝酒！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 21:28:18 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:06
5 F$ m& I+ x; A( @+ k0 y! W$ h+ |4 ^俺不喝酒！
1 N3 X! M' [$ h8 |% u) U% ^7 y
我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！
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Dujuzhang
发表于 2016-2-20 21:29:35 | 显示全部楼层
带毛的是啥东西？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:49:58 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 21:28
8 D' @1 L' z# X! I1 z1 b0 _7 D) \我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！{:5_ ...
; e7 @) x# X- i$ I$ ]3 G2 l
不嫖，不赌，不抽，不喝！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 22:02:25 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:49
5 {% n+ I1 i" E9 v3 J3 @不嫖，不赌，不抽，不喝！
! U, e" q8 S% C! D. ~5 S- a/ {2 M
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:06:30 | 显示全部楼层
有点木乃伊的赶脚
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:02
9 P5 F) [; ]0 H8 ^4 b  h/ g* c7 Q人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！

+ t6 g4 a5 {+ y* I4 \# f, g白活！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:11:50 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:06
) ?- b. f7 `" H* e- s有点木乃伊的赶脚

7 c5 z- K# \# y. F/ u- ]7 ^0 V风干
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:15:32 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 22:11
) P' I7 V" j" K2 v4 x# ~7 ]4 N风干
2 k5 d# \" H( P& t
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:36:54 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:15& Z8 e( x3 |. `) h5 M) h
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉

3 n: _, Q# J+ T) b不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:55:40 | 显示全部楼层
片斑斑晒得这些腊味偶的很地道。
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村里人家
发表于 2016-2-21 00:07:29 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

紫滃 发表于 2016-2-20 23:367 |5 ?5 N0 j6 J! W2 N" F5 q+ \
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。

9 t3 l( w: N! N老姐姐，我说我不会做菜，您说就他们几个还不信
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郭大誌
发表于 2016-2-21 00:08:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

去湘西采访时，在张家界市吃了“腊猪肝儿”！这回老家给带来了“腊猪肝儿”和“腊猪舌头（口条儿）”！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-21 08:59:22 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

Dujuzhang 发表于 2016-2-20 21:29
1 y9 F% K& w2 F' _9 c) B* P& W. _带毛的是啥东西？
: v$ N) B9 |$ f( p1 b- }
没看出来？
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