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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。
& X: A) I5 \% K% Y, L3 p
+ `  h$ B7 z5 S: v4 f

春饼

春饼
$ u* s# e$ [" U: A, N0 Y  M5 e
9 ]7 i' P, C3 X

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发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?/ f  B$ Z5 t+ w' p% F" L3 j9 }  F- w' p

RE: 春饼

RE: 春饼
) E5 N+ E% w. g# _& U, j! M

7 J9 Z+ K2 W# r+ \: Y3 H
+ w7 y1 Y" A' |9 ?9 ?$ W: y( w! f7 O) d9 g  i/ Y
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
. x. a; s) r. a5 E% O
7 `" s+ e9 G5 |1 {# d
+ N2 n1 Z% Z/ `/ }5 p7 D
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
) |3 m* I5 ?. w2 O不多说,吃
6 |6 D4 V/ r' d& N* n4 V
  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
( [. H/ X8 {% ?. q7 ]* t2 M* I董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
, a. X# w& i/ ]& i! F" P* W
  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:218 Y; ^% l0 O7 ~9 k- g1 x; s
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!

! A* k7 B. y# Q. S# E; j  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
* x9 F, M) _& O$ w饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
' p, A5 I4 T/ q
  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:235 E0 k/ q- M9 X" l
撮!
6 A# W! U! L8 b5 e' j( d
  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21, r5 j+ x0 \% w/ J8 U
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
) ~7 P5 L( r! G  w2 ~& F
煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35$ u# }$ ^& \% ]. J# D: x& q: D# \
放开肚皮,卷起!
( H: H' {; b) f4 k
老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35$ @3 ]; {2 g# {/ Y, T
老董大哥,咱就不喝酒了
4 y& g3 D  \9 U+ m
  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21/ [6 X, Q" A+ u0 [5 H0 U( _
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

0 ]6 [/ N$ _' K# q6 X方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
; @2 c" p% k" Y2 A  l0 x真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
- V! ]5 B" x; w/ N$ Y
  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼
* `1 x* g! r1 Y' `! w
1 `) ~5 h& v  L5 c) i- U3 Z5 Q
东来的手艺真棒!
4 w/ @! N% M2 x, W
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
. d; V4 b# C0 D" a喝,一定得喝。三两为限!

, a* _% \8 A+ c  v/ s多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13( E2 g9 u3 ^  p/ h1 E
花生米不多了
7 ?  c# Y3 Y$ R6 H
  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:515 e5 |. }* W1 c; y# d6 S9 c
五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。

& p% d' l; p( P- m; E) n- W我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
' Y) \( W, i$ m' O8 Z/ T+ U够棒!

6 D2 g3 U% b1 D8 i$ |您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
" W9 |) G& d% N9 Q' L8 D5 r; D4 T/ R方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
. A$ T8 E& x) o7 l7 x
方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
  r( E/ r0 z& V& N
5 n2 I5 X3 w+ U! g是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。$ M9 V& B6 I" {% e' n, L

0 b4 c" Z7 A3 e6 M9 {$ c% A  {
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
, K; W' Q2 ?' x* r" W( X/ Q2 c7 O煮鸡蛋新创意!

. K4 U6 j  p3 V家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。8 ]5 }& E/ g/ p, \: {! ~# m
现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。
9 z' {% s6 B8 K3 f
# J( x, `1 M5 L2 r/ t8 @三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33
4 k3 f6 K9 b. H; @" t6 e( h家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
5 b! ~. \! S, x* k现在酱 ...
9 t' t, V  x( \
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:414 d/ @& D6 O- _' w" D
先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
, b* w9 C9 R) @  T; _5 [0 _1 W1 i
台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24! \3 b8 i; d: V' k. i
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
/ w! z: K7 e) I
问过长辈,老家那都这样,地方差异。& T# Y' O! h" u& I; ~

- Q" C+ Z% W, f! ]& T5 I煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:32
5 t- d$ x; a: F$ \4 ^问过长辈,老家那都这样,地方差异。2 @* I' o! f$ y
8 @; X/ R9 g) O/ E- T
煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
6 Q+ E: I" o( b1 C2 U
好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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