春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
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春饼

( L2 z- A# r: b( _% x* ^. N! u
6 X) w: W* w1 [6 q3 f$ @

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
: o; [* X' V- T5 }* s9 K$ b

RE: 春饼

* |: W" V3 d/ i7 S; p# ?
1 ?* s/ H4 E1 U4 k8 {$ U. E3 W
' q' V5 |6 v4 A2 t

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

8 I& }- x# {1 s' z1 V+ X
! x( H1 p: ]; v

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
* H4 ^9 O* I. q7 ~. B/ P不多说，吃

  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
  t5 ?0 y/ O2 Z" {董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

8 y  S, S$ T: W; o- z# y  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

# A! g6 l/ e3 D8 w1 C  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
9 S4 l" r+ J+ M4 J0 J7 }, }' q0 L+ n: B撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

8 w4 Q/ C3 ~) d% h6 p1 H煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
7 R( @8 f, l' B' c5 c: _放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

+ p2 W6 n. j5 {# Y2 j" O  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
8 Z7 b# L- I% B% n1 D饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

: {* j0 O: w+ f% ^方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
; s) H, F6 Z9 F! d- s' D真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

4 [' M, z1 x# @' |& _2 m
东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
喝，一定得喝。三两为限！

7 g3 p  _% W2 ]多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
6 ]1 s. D+ Y* m4 K- f$ _花生米不多了

# ]9 g& G0 {7 j1 i7 `  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
9 Q% M& }+ c% g5 m五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

2 A# j* e, b. x- w4 j我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
8 z. u' X: R* L. R: c% F$ m够棒！

7 {0 [! }! L2 G您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

8 T* d9 q$ n; S" n6 w' q是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。
0 F; @* A& G- o
, Y+ A2 h6 l; V7 a

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
3 ]  R) o0 @/ j: I: L1 Z煮鸡蛋新创意！

家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
; B) w6 G& B) I9 r% J* v9 }现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

) L" ^* J) P, E+ E% }) j& l三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
5 N  g- @4 ?7 ]' K+ \' ]; d0 Q家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

: Q: M7 l5 X2 V原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

0 K  O9 X  u- D0 c+ @: z7 t, t问过长辈，老家那都这样，地方差异。

# N( z  ]' _; I- O3 S' N煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
9 I/ G7 W( f$ }! Y/ d问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。