京西稻
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 21:10 编辑www.138203.com SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投﹟注任何游戏顶级信用﹟提现即时到账SO.CC 本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 21:10 编辑
20多年前吃过，那米晶莹剔透好看好吃；不过没见过稻穗，如果这就是京西稻穗，那是我第一次见到，感谢楼主
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20多年前吃过，那米晶莹剔透好看好吃；不过没见过稻穗，如果这就是京西稻穗，那是我第一次见到，感谢楼主
海淀上庄仅存三块稻田
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海淀公园也有一块。
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海淀公园也有一块。
公园也种稻子，为科普吧。想当年为应景绿化快、省钱种过麦子代替草皮。
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楼主，稻种可否是老的，还是改良过的？
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楼主，稻种可否是老的，还是改良过的？
据说新品种产量高
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其实，还有南苑稻也很不错，可惜稻田全没了。
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一个稻穗儿也能拍这么漂亮、耐看！{:soso_e179:}学习了{:soso_e181:}
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令人垂涎欲滴的京西稻，没口福啦。
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令人垂涎欲滴的京西稻，没口福啦。
那还得托您的福哇，给弄几斤解解馋。 今年有幸吃到了京西稻，感觉没有越光米好吃，但熬粥好，一层油皮，适合小孩吃
翠微牡丹园店有卖京西稻的，就是贵咱吃不起 -雪山自在王- 发表于 2013-1-28 12:08 static/image/common/back.gif
再也吃不到六郎庄的米了
是啊，很遗憾！！ 关键是种子的退化和变异。 小时候听老人说，京西稻是专供皇室的，产量很低，一亩地也就3-4百斤，米粒细长、微透明、有香气，大概和泰国香米类似，后因水土问题绝产了
种子是否退化这是一方面，但是缺乏良好的水源环境恐怕也是不行的。过去上风上水的西山脚下有优质的玉泉山泉，加上万泉庄、六郎庄、西苑乃至海淀山后一带地下水充沛有良好的湿地环境，这种条件生长的京西稻肯定好吃。还记得吗，六、七十年代很少量供应的京西稻米是当时最贵的米，蒸饭熬粥都非常好吃，因太少一般就用它熬粥，过去吃过京西稻米的人都知道，熬出来的粥颜色透亮润滑，特别是还淡淡的发绿，这是别的米不具有的。
本人打小常去颐和园、长河玩耍，可以说是趟着京西稻田长大的，那时西山脚下颐和园一带，稻田无际，田间涌泉，小鱼、泥鳅穿行于清澈的小溪水草之中，环境就像江南水乡，所以我认为京西稻好吃与否跟水源和环境很有关系。 京西稻和南苑稻在北京都是不错的品种。现如今南苑稻已不复存在希望能保留这些品种。留给子孙在适当的时候让他们了解我们的北京。 呵呵，玉泉山内水都被地下的大管子抽到海里去特供了，京西稻不绝才怪
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