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楼主: 董瑞征

炸鸡腿、老面馒头

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发表于 2018-5-26 13:53:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  论坛恢复了,生活继续。身在无锡,还是每天踅摸着北方的吃食。早点油条豆浆外加“两掺儿”,固定摊点买馒头,来几个鸡腿,该吃吃该喝喝。
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) ]' \2 Q3 M! e5 l5 M; P
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) ~1 ]  r7 e( g9 f: J
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发表于 2018-5-26 14:51:52 | 显示全部楼层
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!
发表于 2018-5-26 14:53:15 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

中式鸡腿堡!' l' K5 ]7 C5 O+ B: U# w
- Q2 i0 ]$ e4 M* r* }: c
( N5 q7 N% _( a5 |! R7 ?
发表于 2018-5-26 15:42:08 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 14:51- A5 t; Z$ n; u4 @7 c' ]3 T9 b
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!
9 Y4 h1 `$ ~0 C( q% ?  h( u
这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围没有。小店形式一般2-3人。
 楼主| 发表于 2018-5-26 15:55:52 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 14:51& B( r# x7 g; Q, \0 ]) ]! b
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!
" k" R4 |) g+ o  w- ~' y8 C
  这凑是连蒙带忽悠。我买了几个,还行,不甜。
 楼主| 发表于 2018-5-26 15:58:41 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老片 发表于 2018-5-26 14:53
: ]% D$ e, R7 F0 T0 z2 J) H" O# L中式鸡腿堡!

7 y: E7 D5 H  N+ v3 h# P  就鸡腿,没堡。
 楼主| 发表于 2018-5-26 16:01:44 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

钩鱼 发表于 2018-5-26 15:42
( P& Z! c9 R$ w6 d3 Z# D这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围 ...
7 X7 n8 A: l9 ]/ a8 \! O' v
  打着北京旗号,可能好卖点儿。
发表于 2018-5-26 16:15:05 | 显示全部楼层
戗面馒头五块12个,实惠
 楼主| 发表于 2018-5-26 17:17:29 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 16:15
, g8 y- l6 ^0 k5 p- `+ D戗面馒头五块12个,实惠
. d2 l) p3 D- W3 G6 V4 I" W- `* H* ~" e
  这种馒头不能算戗面馒头,属于发面馒头。因为戗的面少,比较暄腾。
发表于 2018-5-26 17:53:23 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 15:589 U, h. D/ w2 f9 m8 z4 r8 k
就鸡腿,没堡。
# K! L6 @, s3 z7 {# m* h
馒头
发表于 2018-5-26 17:55:55 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

钩鱼 发表于 2018-5-26 15:42
: q; I8 H. b: t4 g) X! c1 B这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围 ...

( E: c& P0 ?9 \8 q0 w) y谢谢您详解!
发表于 2018-5-26 18:00:19 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 15:55
! h- X( H6 A1 P% Q' Y( [7 F6 ?这凑是连蒙带忽悠。我买了几个,还行,不甜。

" i2 Q$ A6 O$ s- b, n0 A原先咱说连蒙带唬,“忽悠”是本山带来的。
 楼主| 发表于 2018-5-26 18:45:57 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老片 发表于 2018-5-26 17:53
% ~5 F% o0 j! [* k馒头
8 p2 t! [* q8 S. G- ^( @' l8 W
  这馒头不错,挺好吃。
 楼主| 发表于 2018-5-26 18:48:26 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 18:004 \+ j/ ^7 G3 _
原先咱说连蒙带唬,“忽悠”是本山带来的。

, I# W% m' o( e) r$ x, A/ c) t  现在是语言变异时代,新词儿层出不穷。
发表于 2018-5-26 18:58:18 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

本帖最后由 南城土著 于 2018-5-26 19:00 编辑
( P" X) K" E; g6 T2 k& ~$ M3 _6 ^  y5 }. Y
IMG_20180520_114219_副本.jpg IMG_20180520_131457_副本.jpg IMG_20180524_120754_副本.jpg 撞饭了. e' G( ?1 U* B4 B& A- o( F
发表于 2018-5-26 18:58:43 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 17:171 e) l" u5 a7 z" Z' y
这种馒头不能算戗面馒头,属于发面馒头。因为戗的面少,比较暄腾。

' C! x. Y9 J4 m0 R$ b3 }* d手掌一攥,三分之一大小了
发表于 2018-5-26 19:09:23 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

南城土著 发表于 2018-5-26 18:58- G/ G' o* l8 ]* z! y
撞饭了

9 T$ W+ F' U( i" j, W( E图三胯骨轴子
发表于 2018-5-26 19:17:47 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 18:48
" i4 S  W6 {1 Q% N$ g6 f, a现在是语言变异时代,新词儿层出不穷。
, _: m  [. e3 J8 w9 f1 F
那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?
发表于 2018-5-27 07:06:03 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

本帖最后由 老片 于 2018-5-27 07:08 编辑
! C" X7 {# R: t3 R, P4 a
南城土著 发表于 2018-5-26 18:588 z0 O# n/ a3 d, W$ k5 c. T& P. M
撞饭了
" p+ j" e: v" a* t
看看看不见!
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:10:33 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 19:09
2 |: w% C: h7 h  M4 H& h+ p) G, ?图三胯骨轴子
' f$ B* i/ }5 q1 L; K
  图三是大象,连眼睛都有。
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:13:29 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 19:17
' t( ]3 b1 ~; S那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?

2 d. X9 V# i( g4 p  这样。   “酱紫”就是“这样子”,网语鸟语系列。
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:16:18 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

南城土著 发表于 2018-5-26 18:58
  q- N% \, B* W0 h撞饭了

. C. M4 l$ n4 v0 [# z  正宗大白馒头!年轻时能干掉五个!
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:17:36 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 18:58
+ c: R5 W0 z' {) I8 J8 J3 S手掌一攥,三分之一大小了
9 `; ]! j& _' ?
  差不多。
发表于 2018-5-27 15:47:57 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 13:10
$ o7 @+ f9 I5 W图三是大象,连眼睛都有。

, t- T! i8 a- H" J3 @9 Q. c# w炸象脑袋
发表于 2018-5-27 15:49:11 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 19:17! g" K- Z& X8 A$ t* I: P
那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?
* D- |( z0 ^: I. b
鸡屎
发表于 2018-5-27 19:50:44 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 13:13
. Q" k! s- [; I  `这样。   “酱紫”就是“这样子”,网语鸟语系列。
+ p5 e) d1 }5 E# h/ q  u( Q7 Y
NO。“酱” 来源于日语“ちゃん”(读chan)的谐音的网络新词。在去掉姓氏的名字后加上“酱”,一般是对非常亲密的人才能用“酱”。
发表于 2018-5-27 20:00:04 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-27 15:49
  w+ `% o9 D$ j  D  }, W% a鸡屎
1 @! G& U) y7 n& r
 楼主| 发表于 2018-5-27 20:18:05 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-27 19:50
) ?  [8 q, T  S: Q& ?2 sNO。“酱” 来源于日语“ちゃん”(读chan)的谐音的网络新词。在去掉姓氏的名字后加上“酱”,一般是对 ...

+ f; W! S- Q  i4 U/ o  G8 [  第一次听说,百度了一下真有这词儿。
发表于 2018-5-27 21:14:47 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 20:18' I5 {9 Q  C: P9 S
第一次听说,百度了一下真有这词儿。
8 j* g! q9 ~  H! Q- i6 z
现在这些乱七八糟的词儿忒“新鲜”,头回遇到真是丈二和尚啊。
 楼主| 发表于 2018-5-28 12:36:33 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-27 21:14
  Q" W. Q# ^- x6 K) i' O现在这些乱七八糟的词儿忒“新鲜”,头回遇到真是丈二和尚啊。
. R7 N3 o7 s5 j! E# `
  网络“功”不可没。
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