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说说北京的老餐厅吧!

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发表于 2015-8-27 20:49:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
欢迎大家补充!{:soso_e142:}
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; r5 m9 _6 N$ r/ K! b7 E2 Q4 G4 ~) F- ]
康乐餐厅6 j. w1 ^5 x& L* f

说说北京的老餐厅吧!

说说北京的老餐厅吧!
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6 B% ]3 _; H; P# g- e; o7 f

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 楼主 发表于 2015-8-27 20:58:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-8-28 18:10 编辑
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曲园酒楼
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 楼主 发表于 2015-8-27 20:59:31 | 显示全部楼层
实习餐厅0 A: v3 [0 _$ U6 T# E
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 楼主 发表于 2015-8-27 21:01:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-8-27 21:02 编辑 8 F2 \- w7 k7 j4 x5 I
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力力餐厅5 w: X. a2 n3 |; ?# Y) Z% {6 ~" l
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点评

印象最深的是店堂里挂着郭沫若夫人于立群的墨宝。  发表于 2015-9-1 21:10
发表于 2015-8-27 21:12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 老鸵鸟 于 2015-8-27 21:13 编辑 0 S; @: J; ~! ]0 Y, m5 [  J+ f
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安定门内大街,已经是文革后的地方了。文革前,在八面槽大街,翠华楼南面的一个胡同里,非常精致的一家餐馆。

点评

老文联在南,康乐在北。  发表于 2015-9-1 21:08
 楼主 发表于 2015-8-27 21:12:23 | 显示全部楼层
通县小楼饭馆
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 楼主 发表于 2015-8-27 21:14:21 | 显示全部楼层
老鸵鸟 发表于 2015-8-27 21:123 g6 q6 m! [) V0 `3 y+ ^( M& }/ M
安定门内大街,已经是文革后的地方了。文革前,在八面槽大街,翠华楼南面的一个胡同里,非常精致的一家餐馆 ...
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{:soso_e179:}{:soso_e181:}
发表于 2015-8-27 21:20:48 | 显示全部楼层
金鱼胡同西口,东安市场北门,有家很有名的“森隆”,后来有段时间,搬到东四十条西口路西,原来的“灶温食堂”原址(好像在那里拍过《海马歌舞厅》?)。. C% ^: _5 H$ K- `7 s/ D2 B
东四路口有个“青海餐厅,米市大街有个上海餐厅。东四路口东,路南还有个”明华烧麦馆“。
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华侨大厦楼下,有个大同酒家,动物园也有一个(好像地方就是后来的公交枢纽站哪里,当时好像叫做”西郊市场“?)# {" n+ {4 ~( X( u" T  {. `! I

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东安门大街,有一家”华宫西餐厅“,太多了。一时回想不起来了。$ s$ e+ Y+ J& S' j
发表于 2015-8-27 21:28:59 | 显示全部楼层
记得”森隆“有两道黄鱼做的菜”赛螃蟹“”黄鱼羹“,已经在市场绝迹,再也没听到谁做过。, ~7 H1 r% S) A3 s8 q

6 Y2 H6 y: Q6 L! }后来在其他地方吃到过”赛螃蟹“,根本不是那个样子,材料也不对了。
发表于 2015-8-27 21:36:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 老鸵鸟 于 2015-8-27 21:37 编辑 1 j6 o6 ~' Q" t4 T2 _0 e
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搬到东四十条的”森隆“,还有一道扒鸭子,后来也没了。3 ]! d6 `" |+ y; y) F! F+ k% @7 Q

2 Z" [% r& s. a! `$ t0 _老北京的餐饮业,被那些南腔北调的”鲁菜粤菜川菜“演绎成了四不像。最典型的,就是号称老北京炸酱面大王的那家,一进门几个头戴瓜皮帽的外地小孩子,一口怪声怪气的吆喝。
发表于 2015-8-27 21:47:24 | 显示全部楼层
木们村茶点铺! H) F0 q+ L! R6 h7 A
差点.jpg 5 X$ v' K: W1 f, d
发表于 2015-8-27 21:48:26 | 显示全部楼层
王府井南口路西。现在北京饭店东楼位置。峨眉酒家。
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 楼主 发表于 2015-8-27 21:54:48 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-8-27 21:47
+ Y- f+ t0 J/ z, h- \  T- U) k9 G木们村茶点铺

3 d2 `5 R( g. o& i0 `. ]你们村的这个知道吗?1 ~: n2 a/ F1 [% F3 B2 l
2 e3 n( i5 q, \1 i# B+ a$ y2 l
中关村餐厅7 a6 D/ b8 D1 l* i  J
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0 ]" G/ K5 b+ i0 l% R+ M

2 y& y3 f) Y' h9 D
发表于 2015-8-27 22:06:52 | 显示全部楼层
    中山公园里的“来今雨轩”,很小的时候吃过一次,川贵风味儿。9 L8 |% `% T3 {5 e- F
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9 E  N, v! X) I/ W* o% ^
 楼主 发表于 2015-8-27 22:12:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-8-27 22:06
* u! j" H! A! l  k( x中山公园里的“来今雨轩”,很小的时候吃过一次,川贵风味儿。

5 s' Q4 @5 {' l: d冬菜包子
发表于 2015-8-27 22:17:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-27 22:12
1 _9 i& H6 c2 g7 w7 T冬菜包子
2 Y+ C6 [/ P% E$ K4 R1 W, W
  对,冬菜包子。小时候吃惯了白菜和茴香馅儿的,吃这个不行,印象里就把皮儿吃了。
发表于 2015-8-27 22:25:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-8-27 22:26 编辑
( Q/ P" a& X+ h6 N
# C4 {( P2 M! ?赵珩先生《老饕漫笔》中有专文《康乐三迁》!
发表于 2015-8-27 22:25:52 | 显示全部楼层
  山东馆子“丰泽园”,在这儿吃过不少回,烤馒头地道。
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发表于 2015-8-27 22:35:33 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-27 21:54
5 p: n5 g; K9 ~8 e: B' i你们村的这个知道吗?* G" O  p/ t6 ^/ ~$ ]. }9 }6 V( N

; ]& M3 O, p8 [' T) [中关村餐厅
/ }3 D7 f: z6 k) y/ x/ ]( D. p
就是中关村茶点铺!以前都在一起,现在的茶点铺奔北那一溜,以前全是中关村餐厅,里面包含着茶点铺,现而今就剩下茶点铺这点铺面房了
 楼主 发表于 2015-8-27 22:46:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-8-27 22:35( @& ^+ m1 R3 H6 y$ z/ U  x
就是中关村茶点铺!以前都在一起,现在的茶点铺奔北那一溜,以前全是中关村餐厅,里面包含着茶点铺,现而 ...

/ F4 H3 j: G. _# I9 Y1 X哎!关张啦?
发表于 2015-8-27 23:19:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:22 编辑 0 V5 E5 Q3 Y( t+ a" s6 u

9 O$ T# f7 a# o- j/ T. q1 t4 S同和居,三不沾很有名。
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发表于 2015-8-27 23:23:49 | 显示全部楼层
三不沾。
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发表于 2015-8-27 23:25:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:26 编辑
! H& j1 _# z+ x8 N  T5 {
1 ]  m) U7 g5 Y% ~7 X- N泰丰楼。
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发表于 2015-8-27 23:27:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:29 编辑 6 @2 M* B1 k. {: N& O  t3 p

0 E6 J( j1 x" g" ?/ j% w东兴楼。
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发表于 2015-8-27 23:27:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:36 编辑
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5 H- i; K: w- R淮阳春。
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发表于 2015-8-27 23:28:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:38 编辑 & S8 U, K2 [. Y
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老正兴。
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发表于 2015-8-27 23:28:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:43 编辑 0 L6 }: M9 _  k

, ?6 _" ~9 }4 N$ r玉华台。
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发表于 2015-8-27 23:28:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:41 编辑
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  p/ ^& d; \# T: U4 G同春园。
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发表于 2015-8-28 00:03:54 | 显示全部楼层
借机怀念消失的两家:2 ?# l! N2 ^$ ]1 R9 n4 l
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柳泉居饭庄0 g- x5 O# p% l3 d$ E7 b, M& E
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3 b4 D. ?+ L% {8 g颐宾楼(不算老字号,随中关村某时期结束,爆破消失)+ t( D0 p% n5 N: q; l' z% L- X; i
捕获ybl.JPG 4 w: v+ f# x7 z8 m: M) l! y

4 a! }9 ^3 |5 j
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发表于 2015-8-28 06:27:28 | 显示全部楼层
把还剩下得吃一遍
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