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说说北京的老餐厅吧!

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发表于 2015-8-27 20:49:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
欢迎大家补充!{:soso_e142:}  C  p9 N& Z( k& G+ v

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; ~0 d' f& c% c" H; w5 P: s康乐餐厅2 ^7 k- ^' |, Y  C' {4 e

说说北京的老餐厅吧!

说说北京的老餐厅吧!
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 楼主 发表于 2015-8-27 20:58:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-8-28 18:10 编辑 # z) b' P; @9 x
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曲园酒楼. E* w, X  d% |& Z* c; E5 p. s0 l

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 楼主 发表于 2015-8-27 20:59:31 | 显示全部楼层
实习餐厅+ ?2 k" a  r0 T$ G1 V
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 楼主 发表于 2015-8-27 21:01:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-8-27 21:02 编辑 2 W+ @3 X9 F" u. ], P1 J, L

+ B2 L- U1 B2 }! ]7 ?9 @3 Z. F6 E力力餐厅: \, J! n, S. z; m1 r$ Y& f% i
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点评

印象最深的是店堂里挂着郭沫若夫人于立群的墨宝。  发表于 2015-9-1 21:10
发表于 2015-8-27 21:12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 老鸵鸟 于 2015-8-27 21:13 编辑
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安定门内大街,已经是文革后的地方了。文革前,在八面槽大街,翠华楼南面的一个胡同里,非常精致的一家餐馆。

点评

老文联在南,康乐在北。  发表于 2015-9-1 21:08
 楼主 发表于 2015-8-27 21:12:23 | 显示全部楼层
通县小楼饭馆
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 楼主 发表于 2015-8-27 21:14:21 | 显示全部楼层
老鸵鸟 发表于 2015-8-27 21:12
2 Z9 l/ R; O& V& R+ s- i安定门内大街,已经是文革后的地方了。文革前,在八面槽大街,翠华楼南面的一个胡同里,非常精致的一家餐馆 ...
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发表于 2015-8-27 21:20:48 | 显示全部楼层
金鱼胡同西口,东安市场北门,有家很有名的“森隆”,后来有段时间,搬到东四十条西口路西,原来的“灶温食堂”原址(好像在那里拍过《海马歌舞厅》?)。
6 V6 F( K3 c+ v7 c" l东四路口有个“青海餐厅,米市大街有个上海餐厅。东四路口东,路南还有个”明华烧麦馆“。
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华侨大厦楼下,有个大同酒家,动物园也有一个(好像地方就是后来的公交枢纽站哪里,当时好像叫做”西郊市场“?)
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6 ?+ [' y5 p& s" x% K% n
东安门大街,有一家”华宫西餐厅“,太多了。一时回想不起来了。6 ?" t: b8 `% i+ l
发表于 2015-8-27 21:28:59 | 显示全部楼层
记得”森隆“有两道黄鱼做的菜”赛螃蟹“”黄鱼羹“,已经在市场绝迹,再也没听到谁做过。
7 Z) m# O/ f  u; x- D  K$ O; t- t  \2 z# n7 I6 n& K0 c$ p
后来在其他地方吃到过”赛螃蟹“,根本不是那个样子,材料也不对了。
发表于 2015-8-27 21:36:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 老鸵鸟 于 2015-8-27 21:37 编辑
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) x, F% A( c. m) i: Y搬到东四十条的”森隆“,还有一道扒鸭子,后来也没了。
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老北京的餐饮业,被那些南腔北调的”鲁菜粤菜川菜“演绎成了四不像。最典型的,就是号称老北京炸酱面大王的那家,一进门几个头戴瓜皮帽的外地小孩子,一口怪声怪气的吆喝。
发表于 2015-8-27 21:47:24 | 显示全部楼层
木们村茶点铺
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发表于 2015-8-27 21:48:26 | 显示全部楼层
王府井南口路西。现在北京饭店东楼位置。峨眉酒家。& O# o& @9 [) O# D, z1 \
 楼主 发表于 2015-8-27 21:54:48 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-8-27 21:47
, J  B8 B6 f5 h  a4 s5 @木们村茶点铺

) g. u% ~& K& b# }9 k你们村的这个知道吗?" i5 [9 f( ~* J8 W) e8 \$ Y* v

4 q3 G' l9 g& }; z  o. o. a中关村餐厅
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6 e( k% ~" j( J2 W$ d# V. \! i- H" m. R, ]) I/ L" s4 ~4 b
发表于 2015-8-27 22:06:52 | 显示全部楼层
    中山公园里的“来今雨轩”,很小的时候吃过一次,川贵风味儿。+ ]7 O/ M6 Q' x9 ?) X7 h+ y
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 楼主 发表于 2015-8-27 22:12:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-8-27 22:06  ~& {- Y% l9 l6 w( n/ w: z
中山公园里的“来今雨轩”,很小的时候吃过一次,川贵风味儿。

- U2 \& H1 c! Q2 i( M冬菜包子
发表于 2015-8-27 22:17:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-27 22:124 m. Y0 s' Z" P) H4 K' l
冬菜包子
0 i/ x# ?8 ?" G% n7 j! B
  对,冬菜包子。小时候吃惯了白菜和茴香馅儿的,吃这个不行,印象里就把皮儿吃了。
发表于 2015-8-27 22:25:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-8-27 22:26 编辑
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赵珩先生《老饕漫笔》中有专文《康乐三迁》!
发表于 2015-8-27 22:25:52 | 显示全部楼层
  山东馆子“丰泽园”,在这儿吃过不少回,烤馒头地道。6 \. P5 B; O2 D" `

1 Q3 H+ Z- F) T* N) c t01d4b2419d19d77222.jpg 7 z# E" G5 D. M$ a- S
发表于 2015-8-27 22:35:33 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-27 21:54- T" ~7 a' W# L  ^0 Z7 U" {
你们村的这个知道吗?
4 ]. o( T. y- n* O0 P
1 ~9 b7 D# }- Z( p中关村餐厅

. A( g% h) f9 N就是中关村茶点铺!以前都在一起,现在的茶点铺奔北那一溜,以前全是中关村餐厅,里面包含着茶点铺,现而今就剩下茶点铺这点铺面房了
 楼主 发表于 2015-8-27 22:46:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-8-27 22:355 r: r" X* E! f& F1 X5 p9 Z: t
就是中关村茶点铺!以前都在一起,现在的茶点铺奔北那一溜,以前全是中关村餐厅,里面包含着茶点铺,现而 ...

2 z. ~  x/ j! T. q哎!关张啦?
发表于 2015-8-27 23:19:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:22 编辑
1 _% C+ f4 y% G5 k7 ~/ y' f' @( K0 e6 k5 a5 A: a; d$ O% W
同和居,三不沾很有名。
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发表于 2015-8-27 23:23:49 | 显示全部楼层
三不沾。
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发表于 2015-8-27 23:25:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:26 编辑
/ i4 G2 P5 N, W3 r; j, @1 `
" O7 z+ M3 S$ C# J/ k泰丰楼。
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发表于 2015-8-27 23:27:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:29 编辑 - P0 |* L  I" U4 J' R

: D7 w% u7 Q+ m/ Z: {" t东兴楼。
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发表于 2015-8-27 23:27:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:36 编辑 2 l0 i) P: D' L1 z- V

3 \1 i, d  `% S0 A. H: D- h淮阳春。
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发表于 2015-8-27 23:28:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:38 编辑 # M" a& c4 Y0 T, @
- W' S5 r: G" O/ N
老正兴。
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发表于 2015-8-27 23:28:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:43 编辑
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玉华台。
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发表于 2015-8-27 23:28:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 北京时间 于 2015-8-27 23:41 编辑
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同春园。
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发表于 2015-8-28 00:03:54 | 显示全部楼层
借机怀念消失的两家:9 i0 v+ E# }( v: X7 q

# ~4 P+ j9 X6 m4 c柳泉居饭庄; O1 K& g6 N( a, K
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颐宾楼(不算老字号,随中关村某时期结束,爆破消失)
! @4 f7 j+ h! j7 B6 X. w' | 捕获ybl.JPG 9 M* \5 d0 E3 n) i5 E' h
4 s; w% A9 l3 ^6 _' D( ^- d
) _9 k. Y, l9 |3 T: O1 t
发表于 2015-8-28 06:27:28 | 显示全部楼层
把还剩下得吃一遍
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