东四北新桥卤煮老店

落花 · 发表于 2009-3-14 20:12:00

肠香，没的说！肠咸，怎么说？火烧比其他店都软都进味，没嚼头，我倒是喜欢这样的。辅调料自己调，酱豆腐、韭菜花、蒜汁、辣椒油......有点晕了。都放了点试试，结果就是太咸了。汤味不厚但是鲜。

东四北新桥卤煮老店

vanish · 发表于 2009-3-14 20:25:00

哦！！！不太远哪天试试～

落花 · 发表于 2009-3-17 17:57:00

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-14 20:25:00的发言：
哦！！！不太远哪天试试～

酱豆腐和韭菜花咸，慎用，或是不用。

落花 · 发表于 2009-3-17 20:36:00

QUOTE:

以下是引用GUANYUE在2009-3-17 18:45:00的发言：
口味比四条西口那家怎么样？

个人认为比那家好，那家似乎是大肠。因为我偏爱小肠。而且四条那家据较专业人士怀疑用了化学药剂洗的，这个不能肯定，不能妄加断言。

GUANYUE · 发表于 2009-3-17 18:45:00

口味比四条西口那家怎么样？

单单 · 发表于 2009-3-19 23:33:00

呃。。。改天去试试。。。

福娃莹莹 · 发表于 2009-3-21 23:48:00

很少吃这个

哪天尝试一下

据说这玩艺胆固醇高

慎食~~呵呵

落花 · 发表于 2009-3-20 22:38:00

QUOTE:

以下是引用惊蛰djz在2009-3-20 20:49:00的发言：
是晚上才开业的那家么，以前在北新桥东南口的那家

不知道以前在哪，现在在东四12条附近路西，大概是这位置。

惊蛰djz · 发表于 2009-3-20 20:49:00

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京城钓友 · 发表于 2009-3-27 23:51:00

QUOTE:

以下是引用惊蛰djz在2009-3-20 20:49:00的发言：
是晚上才开业的那家么，以前在北新桥东南口的那家

对，就是那家，味道非长好！！！

京城小贝勒 · 发表于 2009-6-18 07:33:00

为挺好的...还有刀削面，小菜也挺多的

OMEGAMAN · 发表于 2009-6-18 09:53:00

QUOTE:

以下是引用福娃莹莹在2009-3-21 23:48:00的发言：

很少吃这个

哪天尝试一下

据说这玩艺胆固醇高

慎食~~呵呵

说的是啊，我现在都不敢吃了～

mazhimage · 发表于 2009-8-10 16:04:00

这家不错的常去

asd6391 · 发表于 2009-10-7 21:21:00

改天去试试。。。

雨烟濛濛 · 发表于 2009-12-16 14:40:00

找到了，我要去这家店去尝尝！

革命后代 · 发表于 2009-12-16 15:15:00

卤煮是这样子啊！

红墙下的砖 · 发表于 2009-12-26 11:27:00

前几年在地安门东南角儿有个“天桥卤煮”，现在没了，不知去哪了！？

mayi12345 · 发表于 2009-12-26 09:29:00

绝了。馋了。来俩底儿，三两白的。

老片 · 发表于 2009-12-26 18:35:00

筒子河 · 发表于 2010-1-10 00:34:00

这条街上有好几家卤煮，我觉得这家最好，其次是东四四条的那家，雍和宫对面的那家越来越……

不买票 · 发表于 2010-1-10 01:24:00

虽然是北京人我对这个东西一点也没好感

习惯成自然 · 发表于 2010-1-21 17:37:00

十二条这家的可取之处就是那片白肉，别处大多没有了，但是他的火烧是发面的，软和、入味，四条口那家是传统的死面火烧，劲道、耐煮。各有所爱。

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