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北京什么地方有卖鲣鱼片?[含1P]

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。
8 N& R9 H, S) X' g7 [. \% T
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑 " e$ U: O) Q( D% Q6 K

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3 g0 l$ A) V! S9 u& N( T! w% z; J- b! d不知北京哪里有卖的?

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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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* T! o) T1 h' y# Y- n& D( Q
制作鲣鱼片的工具
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑
6 Y1 X- c$ x9 B  h6 L
7 t/ R  ?6 R0 \. J  `) h# E青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27' u; k+ D& b1 p& l
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.

$ N  r- Q; H0 N0 A' r3 V味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34
+ T! u, `! l% X2 ^" ?味噌汁?打算作什么吃?
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用它做味噌汤7 y- s: b9 M# [! D' n
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发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)
7 b: T* x! C9 p6 |1 m. _! _7 B主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。5 Q; W3 Z" o* V/ ^: O
与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31* o- w* b9 Y, b/ p
青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...
! J% K) U" U2 L1 k
深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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