[原创]酸菜汆面

老片 · 发表于 2012-2-5 14:04:00

酸菜+肉丁+鸡蛋+香菇

[原创]酸菜汆面

chi · 发表于 2012-2-5 15:36:00

没有过程阿

南城土著 · 发表于 2012-2-5 16:45:00

这么吃面不错！做菜时加点水吗？有点炒菜时自然汤吧？

食烟火斋 · 发表于 2012-2-5 16:16:00

好吃，添汤。

老片 · 发表于 2012-2-5 17:18:00

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2012-2-5 16:16:00的发言：
好吃，添汤。

有汤！酸菜一定是要用积的，用醋精泡的没法吃。

老片 · 发表于 2012-2-5 17:19:00

QUOTE:

以下是引用南城土著在2012-2-5 16:45:00的发言：
这么吃面不错！做菜时加点水吗？有点炒菜时自然汤吧？

您说的没错！汤可以略微宽点。

老片 · 发表于 2012-2-5 17:16:00

QUOTE:

以下是引用chi在2012-2-5 15:36:00的发言：
没有过程阿

这个简单;肉切丁下锅煸炒后，加入香菇，酸菜，盐，酱油煸炒后加汤。最后将摊好的鸡蛋放入即可。

[此贴子已经被作者于2012-2-5 17:20:06编辑过]

老盘子 · 发表于 2012-2-5 20:15:00

葡萄碗不错。

老片 · 发表于 2012-2-5 20:28:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2012-2-5 20:15:00的发言：
葡萄碗不错。

有款；景德镇，哈哈！

南城土著 · 发表于 2012-2-6 08:59:00

QUOTE:

以下是引用老片在2012-2-6 8:49:00的发言：
干吃面?婑字地不懂!

哈哈倭回来啦

老片 · 发表于 2012-2-6 08:49:00

干吃面?婑字地不懂!

南城土著 · 发表于 2012-2-6 00:33:00

半夜让你酸菜面勾的又馋又饿弄碗倭面对付吧。

[此贴子已经被作者于2012-2-6 8:57:05编辑过]

chi · 发表于 2012-2-6 15:10:00

您老哥这么吃

不怕胖啊

嘿嘿

山野村夫 · 发表于 2012-2-7 17:08:00

酸菜汆要放羊肉

老片 · 发表于 2012-2-7 17:35:00

QUOTE:

以下是引用山野村夫在2012-2-7 17:08:00的发言：
酸菜汆要放羊肉

您说的没错！

chi · 发表于 2012-2-7 19:30:00

为何一定要放羊肉呢？[em02]

老片 · 发表于 2012-2-7 21:08:00

QUOTE:

以下是引用chi在2012-2-7 19:30:00的发言：
为何一定要放羊肉呢？[em02]

缓解腻味感并增加羊肉的鲜味

小丫头骗子 · 发表于 2012-3-18 23:29:00

对，得羊肉酸菜汆，汤得宽，吃的时候来点葱丝香菜末，我还喜欢放点白胡椒。。。香~~~

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