服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 14058|回复: 35

护国寺爆肚满

[复制链接]
发表于 2009-3-21 21:32:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

惊艳!羊汤!好!

* n7 a3 S) S, }

吃完才知道特色菜是三宝羊汤,只能下回了。这个是老板引以为豪的秘方,没少上电视。谁要知道这三宝羊汤怎么做,这个店送给谁。这都是后来才知道,很多东西不明白,可能问的多了吧,老板后来拿我当奸细了。

护国寺爆肚满

护国寺爆肚满
7 @# X2 y0 X; ~/ E. o: \ h/ C8 G

散单发白,问了一下,答复:羊吃玉米杆的就这个颜色,吃草的才是那种稍深发绿的。

" K5 N4 P% i* Q! N' n4 |

爆的相当好。火候正合适,脆嫩。端上来的时候有点不好闻的下水那种味。吃着很好。小料咸了一点。


护国寺爆肚满

护国寺爆肚满
羊脑烧饼没有膻味,有股香味,但是个人感觉一般,这是口味问题。

护国寺爆肚满

护国寺爆肚满
白汤杂碎超赞!太厚了!香!鲜!怎么想的竟然放豆苗,真是锦上添花。这种浓白的杂碎是第一次吃。东北的羊汤吃过浓白的。

护国寺爆肚满

护国寺爆肚满
这个东西叫奶子,是羊奶做出来的,不是从羊身上直接取的,相当好吃。
发表于 2009-3-21 22:04:00 | 显示全部楼层

这家东西不错,就是老板话太密,有点得瑟,拽得258万一样,不招人待见。

发表于 2009-3-21 22:22:00 | 显示全部楼层

那个奶子,看着还以为什么排呢

/ J: V& v6 }& c) B, `* Z7 ~- |

哈哈

$ m6 X4 `7 K# W. P3 z) q4 x

 

发表于 2009-3-21 23:09:00 | 显示全部楼层
嘿嘿!东西好就是拽,不过看着好像没什么胃口。(个人感觉啊!)
发表于 2009-3-22 00:04:00 | 显示全部楼层

明天去吃

发表于 2009-3-26 23:34:00 | 显示全部楼层

爆肚,只吃过大栅栏那边那个叫什么来的?爆肚冯?

) s+ k8 b& T# T9 R' o6 U

其他家的都没吃过了

发表于 2009-3-26 23:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用ciwreny在2009-3-26 23:52:00的发言:
. a5 Q3 M1 y+ ^% \$ J

这家小料感觉还不错,对老板没感觉

: a/ Q0 c3 ~" W) ^

另外怀疑该老板关于羊饲料不同导致发白发绿的问题

4 a( E" T2 [. E d/ T

跟饲料有关系么?

3 K; w2 M' q4 U" k) P0 x

是不是用什么东西发的啊?

; R. A6 ?# }& \: {" z1 i

 

7 B. C4 M% S, P5 f, o* \4 L$ C

 

发表于 2009-3-26 23:52:00 | 显示全部楼层

这家小料感觉还不错,对老板没感觉

( x. A [$ D9 b; ^+ j+ K# D! J

另外怀疑该老板关于羊饲料不同导致发白发绿的问题

发表于 2009-3-27 00:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用福娃莹莹在2009-3-26 23:54:00的发言:
6 \; [) f) Q. U1 q" i1 |

跟饲料有关系么?

$ @5 d- J( }* N% B6 l$ D8 R

是不是用什么东西发的啊?

* P) M& n3 K1 q0 I

 

Y# A, p3 v% Y2 o

 

% ?# [$ Z/ K, A/ |0 X9 s5 s

严重同意

/ `4 [7 N" l( `* g9 b

 

发表于 2009-3-27 14:07:00 | 显示全部楼层
羊脑儿还是原来珠市口的不错,可惜没了
发表于 2009-3-27 13:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用福娃莹莹在2009-3-26 23:54:00的发言:
% g- N! D: S! F

跟饲料有关系么?

7 Q% Q% i( Z7 s' L X6 y7 Z1 p

是不是用什么东西发的啊?

( M) w5 c( e5 _- m2 G9 W" v

 

/ B. r a3 Q% ^$ U+ I7 a

 

- w% Q! F% y& N% v7 {

所以我怀疑这个老板的说法,饲料又不是染料,没那么邪乎

 楼主| 发表于 2009-3-27 20:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用福娃莹莹在2009-3-27 20:33:00的发言:
说饿了~~唉~~
$ F) _& i/ X; [

吃猫粮吧

发表于 2009-3-27 20:33:00 | 显示全部楼层
说饿了~~唉~~
发表于 2009-3-28 13:55:00 | 显示全部楼层

好吃? 前段我们几个朋友去吃怎么不觉得呢,就内作料偏甜口就让人受不了,肚很一般,比牛街那家据说有亲戚关系的满家可差远了,六扔没有也得有三扔......

发表于 2009-3-28 19:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nightnoise在2009-3-27 14:07:00的发言:
羊脑儿还是原来珠市口的不错,可惜没了
J" \" W' A0 C; v0 T4 Q E' F9 f3 Z. g

这东西的膻味咋去呢?

发表于 2009-3-28 22:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-27 20:44:00的发言:
! z0 \. L) v _: ]$ V. O @7 G

吃猫粮吧

; @/ i% E* d6 V1 p+ T6 @

喵~~讨厌!

发表于 2009-3-30 16:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蓝灯心绒在2009-3-28 13:55:00的发言:
* G* _7 J; b0 P9 s ? `# ]4 I

好吃? 前段我们几个朋友去吃怎么不觉得呢,就内作料偏甜口就让人受不了,肚很一般,比牛街那家据说有亲戚关系的满家可差远了,六扔没有也得有三扔......

5 x, ]3 j' D7 `8 f

俺爱吃他们家的,正打听除了他们家还有谁家有这白浓汤呢;小料没注意是不是甜的,我觉得咸了。牛街那个一停要去看看。俺是落花的马甲。

发表于 2009-3-30 16:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-3-28 19:47:00的发言:
" v9 C0 n/ `# A, S( g$ N4 i- V. B

这东西的膻味咋去呢?

7 _; @+ J+ f/ k

还真不知道!我没吃出膻味,但是也没觉得好吃。这个没准因人而异,我估计对膻味不是很敏感了。

发表于 2009-3-30 16:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用福娃莹莹在2009-3-28 22:17:00的发言:
: V( T% |. o8 I% s; S) k

喵~~讨厌!

2 x) ~9 M5 I3 c. X' A- Q0 Y8 u T" b

找个好牌子的猫粮,便宜的不安全。

发表于 2009-3-30 17:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-21 22:04:00的发言:
9 k0 `/ Q+ D+ d1 e7 l

这家东西不错,就是老板话太密,有点得瑟,拽得258万一样,不招人待

么办法啊~这就是什么心理?就跟家长养孩子一样,我家儿子考了哈佛了,他家儿子才上了理工大。要我,我肯定也逢人得瑟。。。。
发表于 2009-3-30 21:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊杂碎在2009-3-30 16:34:00的发言:
: k+ p3 ?' Z$ S5 ^0 \

找个好牌子的猫粮,便宜的不安全。

9 N4 s- f. n% t& ? n, g

偶要吃罐头!!!

发表于 2009-4-30 10:49:00 | 显示全部楼层

老板``不会做生意

$ m" C8 Q* n* Y5 I; {

得罪了不少人``

: p5 C2 y7 m0 u8 B5 l1 W

 

7 `$ i# X; O# _% j! X

且不说``

* |% V% J: s* f) L8 D% X' h

他这买卖``能开起来``有多少人``无私 帮助过他``

1 z, x: i0 ], T' Q# z3 t# z

为的就是``回民`

7 ?8 r* D; [9 N

为的就是``他家的手艺

/ T+ k+ F1 g7 y% ~) w! X5 V

 

% g& T8 W& g9 |% C( e

结果``

+ w( r3 \6 ?2 L

该免单的``打折`都没打``

1 Q: [+ k% K& V0 ?5 E6 O. x

该打折`的``零头都没抹

* E7 o7 F; c) p! X ~6 J# Q

关键`时刻``玩消失```呵呵`说实话``````````````

. J7 y4 N! E; `

 

8 ~% w' }2 Q+ q' P- J3 n. E: W

在店里和他侄子一起``骂过客人

3 {! i* I" u+ U0 k

他自己``就因为``那张嘴``被打过

3 ~ A2 ~/ N" v8 ^$ Z( h7 A. L

 

# F7 B7 R, U, v! @% w9 Y- e! @

他的`买卖``今明年吧`开不不下去了``

, E! D. T# b/ ^$ [5 h( _

就算开起来``运营成本``也会大的很多``

9 b6 @) ~) N; ?" z8 F

到时候``肯定`把成本``放在``菜品上``偷工减料``加价``

# I2 {* @) Q6 v4 s. j

 

; K# J+ r$ V$ a8 L

完```

发表于 2009-4-30 10:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-21 22:04:00的发言:
/ h8 w( S+ D& Z

这家东西不错,就是老板话太密,有点得瑟,拽得258万一样,不招人待见。

3 y3 w# G. b' q! Z1 a2 Z9 f& p1 r% b, l

没错``!!!盘子哥说得对!!!

. v9 p- {$ J% F a; M: R

同感

发表于 2009-5-4 18:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-5-4 13:27:00的发言:
* m" T/ ^1 t* H' [2 c: q8 X3 q

结果``

. V/ ~% [# |! D- W5 O7 z) O8 i. g

该免单的``打折`都没打``

2 f* d( }2 Y% P# r. Z

该打折`的``零头都没抹

1 W% i, j3 Z: K' U

关键`时刻``玩消失```呵呵`说实话``````````````

8 ~7 a2 |% a" j3 @" P

 

/ W0 y% L7 b' |: r( @/ A% {% D0 a+ M

 

/ N, h- X# \) d* _7 A% r0 S

我倒觉得打折是人情,不打是道理,一个小吃,本来没俩钱,打折不打折也没什么意思。你开门做生意,我吃饭给饭钱,天经地义!但是做生意的人,没他那么多话的,都成唐僧了,而且都不招人待见的话。

, d- V; y) m" g( B& x3 L

 

( l- c3 u4 d. t

"关键时刻``玩消失``呵呵``说实话````````"

e2 K _- p3 ]4 H1 n4 e; V+ ^

 

* o0 O1 A: a8 U3 [

名词解释:

; W; n: k- _5 \9 c

说实话`` : 说实话,我们还真没说不给钱..,一点那个意思都没有.天地良心. 只是`求个客套话``听着舒服.

. L8 `8 s: M* O- r7 \- f3 ]

 

; x) z, X6 B& y7 b# y: Q6 e* T

 

0 Z6 K& a$ d# x

举个例子,不搭边的例子.

2 `8 d4 A' N$ u/ `

 

( S2 y; O. s" e- f, s. v0 c' d

假如,小吃店老板的``孩子`丢了``.人家给帮着找回来了,送到家了.按照规定做到了"不喝一口水不抽一支烟"

' l5 I. Y. p" w2 Z& ^

老板``是不是``应该`记住`这个人大恩大德?

- b- a" G: X( l+ O

 

. y9 s" E4 G$ j5 C

下次`这人`带着朋友`就奔着这口`来了``招待朋友

N* X4 F# D' t; n1 E

这老板`看见了`是不是`应该``"x大哥,您来了,感谢您`````上次````孩子的事情``多费心`,这顿饭``免费...这类的客套话"  .最起码``招待`的`客套``服务跟上(当然``不说也可以.客套话有的人不爱说.)

# i S6 d! `& e1 z' |/ x

再次声明   吃饭给钱,天经地义. 没说`不给钱``没说``要求打折

* v9 s( _% ], a/ l( W$ v+ S

 

1 f5 {- J4 [8 I( h4 i5 j. v% l

吃完饭.起码`

% t5 o* r7 O, c# B4 p5 _- B; b

"您吃好了?再来点啥?最近还好吧``?寒暄````"

$ ?3 k# ~0 q% s" s- i, N

 

6 i% E4 Q0 ^* N Q

结果``这位老板`

0 d* U) e0 d7 S0 {9 n9 g& O

一见我们来了``扭脸走了``嘴上说``忙忙忙``````

& \ m$ c$ @& k6 b7 B

 

) Q, @7 M) R3 t& U, Y' a c# r! R- ^

吃饭给钱,又不是不给你钱.又不是让你打折.

8 O2 M7 W* E) o+ f2 Z

就是```求得``是`你的`客套话``

( @0 p, h& K- G3 j

 

; m5 T! ?0 F5 X& O1 d( P. M

好家伙``这老板``装作`不认识``

$ d/ ]8 O: Y7 v6 @

 

* F6 }* \9 T' W% m5 h. g6 M

再说了``他当时``开店``办事``谁也没``扼他`` 

) z! s5 G' m# T

看他不容易``给他办了``

. ~! G3 {5 Z) u5 }

并且``现在``又要```天天``求着``我们同去的`大哥``办事``

6 Y6 q0 q1 u* F* L5 X, `

求我们的时候`低三下四``不求我们了``翻脸不认人

0 ~# |( c/ U& m3 d }0 x

 

; p, K B6 c: }

真是``46不懂.不会做人.

发表于 2009-5-4 13:57:00 | 显示全部楼层
牛街南口路东那个怎么样,听飞哥说也是爆肚满.....。酱牛肉夹烧饼可真好吃!店内挂一幅字----乐不思归.
发表于 2009-5-4 13:27:00 | 显示全部楼层

结果``

' O; x+ \- `( E7 t T1 W

该免单的``打折`都没打``

& V/ h( k i7 R6 V$ c5 j

该打折`的``零头都没抹

. \( ~$ N! D" T

关键`时刻``玩消失```呵呵`说实话``````````````

$ ^/ y8 x% A5 X# k: j5 N+ m

 

' q* x! S" B5 [: e; L" r# J1 D

 

' T/ I+ F+ J3 R& W& A$ w

我倒觉得打折是人情,不打是道理,一个小吃,本来没俩钱,打折不打折也没什么意思。你开门做生意,我吃饭给饭钱,天经地义!但是做生意的人,没他那么多话的,都成唐僧了,而且都不招人待见的话。

发表于 2009-5-5 16:50:00 | 显示全部楼层
虽然没吃过他们家东西,但是听各位一说,这家老板整个一没理儿没面的人。
发表于 2009-8-6 09:55:00 | 显示全部楼层
看这各位老大的意思,是说我现在去还吃不着那正经东西了?
发表于 2012-1-17 07:48:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2012-1-15 19:41:00 | 显示全部楼层
你们讨论先,我去吃了,再说.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-17 07:02 , Processed in 0.160440 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部